Yu-crazyさんが投稿した朧(滋賀/草津)の口コミ詳細

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草津/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

西日本でいただく江戸前寿司!

1年前の夏に仕事で、草津に来た際のランチ時間帯に見つけたお店。

店構えからとても気になり、ダメ元で入店してみたが、予約してないから待ち時間がかかるとの事で、諦めた事があり、プライベートで滋賀に訪れた際には必ず行こうと決めていたお店。

先付けも豪華。瓶ビールからすぐに日本酒へ切り替え、先ずは、アオリイカとニシンのお造りを注文。

その他に、一品料理を注文。
・桜ますの炭焼き
・ハモの大葉梅肉挟み揚げ
・出汁巻き玉子

お造りも鹿子も入り、綺麗な状態と盛り付け。
ニシンがとても美味しかった。
桜ますも、ハモも、出汁巻きも文句なしの一品。

握りおまかせ五貫を注文してみると、
・イサキの昆布締め
・毛蟹
・紫ウニ
・ハモ炙り
・漬け

間違いない仕事がされていて、ちゃんと江戸前寿司です。西日本方面で、ちゃんとした江戸前寿司が食べれるお店を探していたので、凄く良かった。

続いて、お好みで五貫を注文。
・琵琶マス
・クエ
・鯵
・ニシン
・トリ貝

美味しい。。

妻が最後に、ウニとトロたく巻きを注文。
トロたくもとても好みな感じで、ちゃんと主役はたくあんでした。

本当に美味しい。滋賀に来たときのルーティンが出来ました。

ご馳走様でした♪

2024/07/15 更新

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