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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり杉田家
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2024/09/23 更新
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千葉でのライブ終わりに杉田家へ。
食べて感じるこの安心感と感動。本家杉田家以外で初めての杉田家さんですが、磯子の本家に近い味わいでした。
パンチの効いた豚骨醤油に香り高くこおばしいチャーシュー、キャベツとほうれん草が合うのなんの。
後半は酢と胡麻を入れつつ、白米に豆板醤とにんにく、スープを垂らしてかけ込むのが定番。
これを書きながらまた食べたくなってる。
ご馳走様でした。