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宮古牛5種盛り、特上タン元、上ロース、生冷麺を中心に注文(別途、サラダやおつまみ、ライスあり)。ドリンクはさんぴん茶2杯。 5種盛りは赤身系と脂系のバランスが良い。赤身はヒレステーキを食べているような感覚。脂のある肉もあっさり系でしつこくない。 上ロースは思ったより赤身だがコクがある。 特上のタン元は脂がのっているので、とにかく柔らかく肉の臭みが全くない。3,000円で5切れかと思ったが、もっとしていいレベル。東京で食べたらいくらだろう。 シメの生冷麺は出汁が効いていて美味い。普通の冷麺も気になったがお店一押しということで食べた。東京の高級店でありそうな、出汁ベースのこだわりの冷麺。 メニューを見ると分かるが、とにかく色々な部位が置いてあり、お店のこだわりが伺える。全体的に高めの金額設定だと思ったが、味を知れば納得の金額、むしろ安いと感じた。 メニューも豊富なので是非また来たい。
2024/06訪問
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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
銀座、有楽町、東銀座/焼肉、ステーキ、ホルモン
カジュアルな雰囲気で高級お肉をリーズナブルな価格で
2024/06訪問
1回
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関西焼肉を溝の口で
2025/11訪問
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アットホームなお店で極上の米沢牛を破格なお値段で