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徳記石川町、元町・中華街、日本大通り/中華料理、居酒屋、ラーメン
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
徳記の豚足そばは横浜中華街を代表する一品です
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2025/02/19 更新
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ある意味この店の名物だった恐ろしいおかみさんが、お店のリニューアルとともにいなくなってしまった。実は優しい人なんだが、ぶっきらぼうでヒヤヒヤしながら注文したのも今となっては良い思い出。お店はきれいになったが、名物の豚足そばはあいかわらずの美味さ。コラーゲンたっぷりの濃厚なトロトロの煮込み豚足が、シャキッとした麺とサッパリした醤油味のスープと絡み合って、口の中になんとも言えない味わいが広がる。いつもこの豚足そばしか食べていないが、今度来た時はゆっくりコースも食べてみたい。