bun263さんが投稿したest(東京/大手町)の口コミ詳細

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est大手町、竹橋、東京/フレンチ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

素材を活かしたお料理

家族の誕生日祝いで伺いました。
淡い色合いで統一された店内がとても素敵です。
高級感があって、お祝いで利用されているテーブルが多かったです。

メニューで使用されている食材はすべて日本全国から取り寄せられた物で、カトラリーを含めて素材へのこだわりと生産者へのリスペクトが感じられました。

お料理はシンプルな盛り付けでスタイリッシュでした。
素材の味や風味が強く感じられるお料理の数々でした。
特に、お魚料理の鱒が絶品で、ふっくらと柔らかく、添えられた春菊の苦味と塩味によく合いました。
2切あって多いなと思いましたが、足りないくらいに感じました。
もう一度いただきたいです…
パンも飽きないくらい美味しかったです。

店員さんに写真を撮っていただきましたが、プロでした笑
また何かのお祝いのときに伺いたいなと思います。

2025/02/27 更新

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