2回
2017/11 訪問
再来
2017/12/01 更新
2017/11 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
北陸最多のクラフトビールの種類のお店が金沢に!!
2017年11月20日 初来店
金沢の柿木畠にある蛇の目寿司さん向かいのこの春にオープンされた『トライスター』さんへ、お洒落な外観に惹かれ入店。
店内にはビールサーバーのタップがずらっと並んでおり、日本とアメリカのクラフトビールを提供しているそうです。内装も重厚感があるレンガ調の壁に照明の影が表情を出し、落ち着く雰囲気。
一杯目は店員さんのおススメでクラフトビールの⑦番のヴァイツェンをオーダー。豊潤な香りとサッパリとした喉ごしで自分好みのビールで非常に飲みやすい。
フードはこれもおススメの『フレンチフライポテト』『100%ビーフハンバーグ』をオーダー。
ポテトは色とりどりで風味や食感も違いおもしろいしビールもすすむ。
100%ビーフの肉々しいハンバーグは食べ応えもあり、かかっているマスタードソースも絶品。
2杯目はこれとおススメとされるクラフトビールの①番の『アセンダージンジャー』という、りんごサイダーをオーダー。酸味もあり清涼感たっぷりのビールで、これもポテトやハンバーグとも相性バツグン。
ハンバーグのソースが美味しいのでバケットを追加。
クラフトビールだけじゃなくワインの種類も豊富でワイン好きにも有難いということで、3杯目はグラスワインリストからお店のハウスワインにされているスペインの無添加ワインをオーダー。
これだけ、クラフトビールやワインの種類も豊富だと、自分の好みのものを探すのも面白いし、クラフトビールに関していえば、ビールが苦手な方でも好きになるきっかけになるのではないかと思います。
店員さんも非常にフレンドリーでビールのことも丁寧に教えて頂きました。何よりスタッフの皆さんが楽しそうに仕事をしているのが非常に好感を持てました。
前菜も豊富なので次回は友人を連れていろんなフードやビールを試してみたいです。
2017/12/01 更新
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金沢で友人とご飯の予定になり、クラフトビールを飲んだことがないとのことで、トライスターさんへ。
以前にも来店したのですが、さらに前菜が増えている様子。前菜をつまみにしながらクラフトビールを飲むのも良い。
そして、以前から気になっていた自家製ソーセージもチョイス。写真は撮り忘れてしまったのですが、なかなかのボリュームで肉汁たっぷりの食べ応えありの絶品。
クラフトビールが初めての友人も店員さんに丁寧に説明を受けていて、美味しかったとのことで大満足してもらいました。
寒いシーズンに差し掛かりホットワインなども取り揃えてあったので次回はホットワインで肉料理を堪能したいです。