「ラーメン」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
美味しかったなー。 写真どこー。
2017/02訪問
1回
いやー美味しかった。 今回は鶏白湯らぁ麺をいただきました。 こちらも醤油、塩と変わらぬクオリティ。 麺は平打麺、スープは濃過ぎずいい感じ。 ただ今回チャーシューがほろほろすぎて好みでは無かった。もつとほろっと崩れてしまうほとをほろほろ、食べづらいのもあるがやはりそこそこ弾力を残してほしい 次回はまた醤油しようかな、塩も良いけど麺がすぐ伸びるので、塩に平打でとかリクエスト出来るならやってみたい。 いやー美味しかった! 今回は特製醤油にしました。 醤油は塩と違い若干太目。といっても一般的に細麺です。 ほとんど他の支那そばや系の麺は柔い感じであまり好みではないのですが、当店とすぎ本は良いコシがあって好みでした! 次は白湯をたのみたいですね。 いやー美味しかった! 特製 塩 らぁ麺をいただきました。 スープとても美味しい! 麺は細めんで角が立っている感じ。これは以前佐野さんがご顕在のころにラー博で食べた、支那そばやの塩に近い感じの麺でした。 当時の記憶ではもっと角が立っていてコシがしっかりあった覚えなので、当店のほうが柔らかい印象。 極細なので、ゆっくり食べていると最後の方は伸びてしまいますので、早めに食べきることを推奨します。 チャーシューは薄めで若干物足りなさを感じますが、ジューシーな仕上がりで良い塩梅で美味しいてす。
2025/12訪問
3回
いやー美味しかった! 11:05に到着20人待ち 12:00頃に席に着けました スタッフは女性4人で切り盛りしています。 厨房は男性4人はとても入り切らないだろう広さですが、小柄な女性の特性を活かしつつ、少々密着しつつもテキパキとこなしております。 ミックスチャーシュー麺大1150をいただきました。 麺はパツパツ系っぽいですがそんなにパツパツしてなくて私的には良い加減な仕上がりでした。 スープはとてもバランスがとれており、なにかが突出しているわけでもなくとても美味しい。 食べているとふんわりと香ばしさを感じます。なんだろこれ? 出汁はなに使っているのか聞いてみたら秘密とのこと。鶏とか豚とかも教えてくれない、ガッチガッチの情報統制が敷かれているようです。
1回
いやー美味しかった! 今年も来れました! 今回は五目冷やし中華をいただきました。 馬賊冷やし中華も良いけどこちらもいいですね!つぎは味噌ラーメン?担々麺?それともそれとも?と次が楽しみです。 今回はお姉さん方の案内の仕方が威勢良くて、お客さんを案内する際に「はいどうぞっ!」っていうのがなんか「ケイゾク』っていう昔のドラマで依頼人を案内する婦警さんの「張り切ってどうぞっ!」と重なってふふってなりました。 誤って消してしまったので再投稿。 浅草と同じくばんっばんっと麺を打ってます。 冷やし中華はとても美味しく、麺のコシが良くて食べる勢いに拍車をかけます。
2025/08訪問
2回
いやー美味しかった! 旭川ご出身の方が営んでおられる旭川ラーメンの名店に訪問しました。 レビューされてる方からの情報では、ご出身が旭川市の米飯地区(あさひかわ-ぺーぱん)なのでそこからとっているそうな。 なんかかわいい地区名ですね。 また旭川の名店「らーめんや 天金」のご出身みたいです。 いただいたのはチャーシュー麺と小ライス 食べてびっくりあのお婆ちゃまから繰り出されたラーメンはなかなかパンチのあるお味。濃いめの味付けでどこか懐かしさのある味わい。 チャーシューはしっかり煮込まれたのに弾力とジューシーさが、残っている不思議なチャーシュー。ライスと一緒に食べるとめちゃ美味い! 人懐っこそうな店主の対応にもほっこりして、心も体も暖まりました。 こういったお店はどうか後世に残して欲しい。 ごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
祝日月曜 10:15ころ着 先に3名待ち いやー美味しかった。 ラーメンめちゃ美味いけどチャーシューも絶品!今回は好きな部位の肩ロースと限定の腕肉を追加しました。どちらもジューシーに弾力があって美味い! 今回食べる気なかったですが、新米のコシヒカリということで勧められて、小ご飯食追加しました。 前回同様やはり柔かいですね。粒感が皆無で残念な炊き上がり。最後は雑炊っぽくしましたが余計良くなかった。 こちらではラーメンのみで良いかな。 味噌ラーメン1000 肩ロース150×2 腕肉150×1 小ご飯120 土曜日 10時着 8人待ち 11時着席 とてもコクがあって美味い! 麺は中太の縮れ麺なのでスープとよく絡む もやしはくたっとした感じ、今日思ったけどくたっとした感じもそんな悪くないなと。もやしシャキッと派だけどたまには良いのかなと。 チャーシューはそれぞれ弾力があってジューシーにいい感じに仕上がってます。これほど良いチャーシューを出してくれるところはそうそうないでしょう。 ご飯はコシヒカリを使用とのことだが、柔らかすぎてコシヒカリの良さがまったく無かった。これだけちょっと残念かな。 並んでいる人への配慮もしっかりされており、ホスピタリティも抜群にいいですね。 注文 味噌ラーメン1000 チャーシュー全部乗せ500 甘海老味噌1100
2024/10訪問
2回
大さん橋行くたびに気になってた当店ですがあまりタイミング合わず見送ってました。今回、「護衛艦ゆうぎり」の見学の帰り際によることができました。 コメント確認したら、こちらは今は閉店してしまっている「下前商店」の店主が修行されていたとのことで期待値が上がります。 麺は昔ながらの普通の中華麺ですね。 なんとなく安心します。 スープはなにが目立っているわけでもなく、油分は少なめで、優しい味付のいい塩梅。めちゃ美味しい。 チャーシューは本格的な吊るし焼きみたいで、ジューシーかつ弾力がありこれもめちゃ美味しい。 ワンタンは具がしっかりあるタイプでチュルンした部分が少ないタイプ。味つけがしっかりめ。 これ麺を全粒粉とか手打ちにしたらヤバいラーメンになるんじゃないか?なんて思ってみたけど、これはこれで意識高い系じゃない感じがいのかもしれない。 注文 チャーシューワンタンメン+半チャーハン1450 チャーシューワンタンメン1200 スーパードライ400
2024/06訪問
1回
お気に入りが増えたようです。