2回
2024/01 訪問
「一度、口にしたら病みつきになる」とはこのこと、パリッパリッの鰻をいただく★
2024/02/11 更新
2023/09 訪問
「最後の晩餐」を選ぶならパリッパリっの【吉塚うなぎ屋】
九州No.1のグルメ王をはじめ、
博多生まれ博多育ちの取引先、
東京から博多に転勤して10年近くになる同期、
誰に聞いても、
「日本一の鰻」と言われる【吉塚うなぎ屋】
お昼前後は滅茶苦茶並ぶ・・・
と事だったので、あえて16時に訪問。
東京の鰻屋さんとは異なり、
建物自体も清潔感ある美しさ。
ただ、お店の入口が2階であるものの、
その旨がビルの1階には何ら記載がないこと
だけが気になりましたが、
まー、そんなことは、気にしなくても・・・w
2階に上ると、3階の方が寛げる旨を
ご親切に提案していただき、3階へ・・・
3階へ上ると、
着物美人の女将さんらしき方が
ご案内してくださり、もうこの時点で、
早くも満足感、高し。
普段は、思いっきりノンアルですが、
たまには、レモンサワー・・・
本当は「特うな重」をいただきたいものの、
この後、「屋台ともちゃん」に行くので、
「上うな重」で我慢、我慢。
肝吸いは苦手なので、あえて赤出汁。
僕は漬け物に目がないので、
漬け物の盛合せをオーダーしたところ、
女将さんから、漬け物が付いている旨を
説明いただいたので、こちらはペンディング。
待つ事、10分前後で、早くも提供。
噂通り、皮目がパリッパリっ！
こちらの鰻重は、
パリッパリを維持するために、タレも別。
パリッパリも最高だし、鰻もふっくらで、
最高ーっ★
そして極め付けは、
餅米もブレンドされたお米。
もう、モッチモッチ。
鰻の皮のパリッパリっ、
鰻の身のふっくら、
重のお米のモッチモッチ
この３つが相まって、もう最高の美味しさ。
たまりません！
箸が進む、進む・・・
けど、この美味しさ、幸福をしっかりと
味わいたいと思うことから、
これまた美味しいお漬物。
お漬物も美味しいので、
ペンディング中だった漬け物を、改めてオーダー。
もう、本当に美味しくて、美味しくて。
幸せ・・・★
数々の鰻の名店で鰻を頂いてきましたが、
正に、こちらの鰻は、僕の中では日本No.1★
2023/09/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回、訪問させていただいた時の
感動を忘れることなできず、
福岡出張が決まって、最初に予約したのが、
飛行機でも、ホテルでもなく、
こちらの【吉塚うなぎ屋】の予約★
もう、前回の感動の通り、
炭火でパリッパリッに焼かれた鰻を
一口頬張ると、もう、お米が止まりませんw
また、ブレンドされたお米は、フワッフワッの
モッチモチッで、どんどん、進みます。
今回は、前も後も食事をするので、
少し軽めにしましたが、相変わらずの絶品ぶり★
また、福岡出張を決めて、訪問します。