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大好きな食べ物をラインナップしているお店がオープンしてくれました。鶏レバーのパテ、三元豚のテリーヌ、馬刺し、たまらん。焼鳥三種(レバー、ぼんじり、正肉)、ラムチョップ、どれもこれも大好物!カルベネソーヴィニオンの赤ワインをぐびぐび飲みましたあ。
2018/01訪問
1回
いつも満席の繁盛店で、いつか入ってみたいと思ってました。今夜は妻と一緒に飛び込んでみて、やっと念願叶いました。金華鯖の冷燻、クリームチーズの酒粕漬、フライポテト、黒毛和牛のハンバーグ、こぼれ手巻き寿司、をいただきました。寒い夜でしたので日本酒の熱燗をお供にして、どれもこれも美味しくて大満足。
2017/11訪問
1回
旧友と二人で忘年会です。ずっと伺いたいと思っていたので、やっと念願叶いました。小田急登戸駅から徒歩5分ぐらいの立地です。看板や飲食店らしいディスプレイが全く無いので初めて訪れる場合は不安になるかもしれません。 さて、お店に入ると意外にも奥行きがあり、掘りごたつ席と炉端カウンター席があります。今回は予約取れませんでしたがカウンター席に座りたいものです! さて料理ですが、まずはザルに盛り付けされた季節の魚(喉黒、金目鯛、甘鯛、鯖、鰻、等々)から焼き物を選びます。あとはお好みかお任せで! ■壱岐の甘鯛 焼き上がりが絶妙で香ばしさと身の甘みが堪らなく美味い!友人曰く生涯最高の焼き魚だと! ■ウニ盛り 北海道のウニを生で!美味いったらありゃしない。こちらは私の生涯最高のウニです! ■タラバ蟹焼き こちらも北海道産。身がぎっしりで甘みがあって香ばしさが最高です!タラバは焼きが一番美味いかも。 ■うなぎの肝焼き 溜息が出る旨さ!苦味と炭焼の風味が極上です! ■焼きおにぎり 胡麻がたっぷり。香ばしさと醤油味が堪りません! ■牛ヒレ焼き 溶ける肉ってこのことなり!舌が幸せと言っているよう! いやあ、世の中美味いものって限りないなあと実感した夜でした!ありがとう大将!
2022/12訪問
1回
アイスコーヒーいただきました。無茶美味かったです!お店のオーナーは良いコーヒー豆を調達するために世界中歩いているとのこと。私自身はコーヒー豆については詳しくないんですが、丁寧に教えていただきました。コーヒー好きの方には堪らないお店だと思います。とってもリラックスできる空間の素敵なお店です。今日はお勧めいただいたガテマラ産の豆を挽いていただいて持ち帰りました。
2019/08訪問
1回
誕生日のお祝いに妻が予約してくれました。好きなスパークリングワインを事前に持ち込んで、当日キンキンに冷やして出してもらえるよう準備してくれていたようです。嬉しい計らいです。 暑い暑い日です。たまプラーザ駅から歩いて数分。 店舗の入り口に到着すると、お店の方がドアを開けて「⚪︎⚪︎様お待ちしておりました。」と迎入れてくれました。早速冷えたスパークリングワインで喉を潤します! 美味い。暑い昼下がりのこの一杯、最高です。 ▪️枝豆と雲丹のジュレ よく冷えたジュレが爽やかこの上なし。濃厚な雲丹が 素晴らしい。 ▪️真蛸のココット・ブルゴーニュ風 続いて、あっつ熱のココット。真蛸がふんだんに入っ ています。玉葱やポテトがとても甘い。 ▪️青森のヒラメ・シェリービネガーソース 表面をカリッと焼き上げられた皮、肉厚な身の火の通 り方が絶妙でソースの組み合わせが秀逸です。 ▪️和牛のイチボ・マッシュルームソース 上質な和牛肉が、おそらく遠火で熱を加えられレアな 仕上がり。柔らかさに驚かされます。合わせていただ いた赤ワインがとてもマッチして美味しさ増幅です! ▪️パッションフルーツのクリームブリュレ バースデープレートにアレンジしてくださいました。 適度な酸味が素晴らしいデザートです。 お店の方のホスピタリティーが心地良く、シェフの料理も大満足です。また再会させていただきたいと思います。
2023/07訪問
1回
評判のHacci さんに初めてランチで伺いました。基本メニュー¥1200は、副菜と主菜をそれぞれ数種類から選ぶシステム。金額+アルファで高級食材のアラカルトもあります。どれも美味しそうなラインナップで正直迷いました。カボチャスープ、サラダ、ブリのオリーブ仕立、を肴に生ビールで喉を潤して、メインはゴルゴンゾーラとグラナチーズのペンネで、赤ワインを飲む。白カブとサツマイモとペンネの組み合わせは意外で新鮮。チーズに塩味の強いチーズに良く合って美味い!シェフ夫妻がとっても素敵で、店員さん達も感じがいい。素晴らしいお店です。夜のディナーにゆっくり伺いたいですね。
2019/11訪問
1回
肉の質・量ともに大満足!お店の雰囲気もとてもいい! 旧友と2人で肉三昧!牛、豚、ラム、ソーセージ、の盛り合わせプレートは質も量も大満足!赤ワインが進みます!店員さんの接客がとても気持ちが良くて居心地いいお店です。 昼飲み伺いました。久しぶり。生ビールをグビっと。小腹が空いていたので、イタリアンクラシコジェノベーゼ、サーモン乗せをいただきました。豚・牛のグリルも魅力的ですが、こちらのお店は肉のボリュームがいいので腹ペコの時にまた今度ね。で、パスタですが、とっても濃いジェノベーゼが絶品です。サーモンと合わせてくるのがニクイねー。超美味です。昼下がりに冷たいビールとジェノベーゼ、しあわせ!次回は肉と赤ワインいただきに来ますねー、ノボルさん! 肉が食いたい!と思い立って真っ先に予約を入れた予てから行きたいと思ってた肉バルです。看板メニューの肉盛りとプリプリ海老のシーザーサラダ半熟玉子和え、赤ワインをデキャンタでオーダー。肉盛りは、サーロイン牛、岩手豚ロース、ラムチョップ、自家製ソーセージ、四種を堪能しました。赤ワインが進みます。妻と2人で完食!お店のオーナーから、オーダーした時に「お二人では多過ぎると思いますよ」とアドバイスいただいてましたが、構わずオーダー!美味しくて全て平らげ、舌もお腹も超満足でした。いやあ、いいお店です!
2021/10訪問
3回
風邪気味で食欲下がってる妻が「味噌ラーメンなら食べれそう。味の濃いーの食べたい」と言うので気合い入れて評判店検索!みっけ!開店時間10分前に到着しましたが既に10人ぐらい並んでました。それでも第一陣で入店できまして迷わず味噌ラーメン2人分を券売機で購入。店員さんから「あっさり?こってり?どちらにされますか?」と聞かれ2人とも迷わず「こってりで!」と。…スープは様々な香草や香辛料もブレンドしていると思われます。独特の風味の味噌味で、札幌ラーメン系の味噌ガッツン系ではないです。トウガラシと山椒のパウダーが用意されていて風味の変化を楽しめます。料理家の妻は目を輝かせて、あれこれ分析してました〜。身体が凄く温まって汗がたくさん出てきて滋養にも良さそうな大満足の味噌ラーメンでした❗️
2018/02訪問
1回
牡蠣だけを使って抽出した出汁スープは一口目にガツンとインパクトあります。なんて濃厚な牡蠣味だこと。中太縮れ麺を啜ると、いい感じに麺と絡んで絶妙な味。麺とスープのバランスが凄くいい。チャーシューは、なんと言ったらいいのか?熟成レア?肉厚で柔らかくて赤味も残っていて脂がとろけそうで…とにかく美味い!このチャーシューはめったにないなー!最後にトッピングの貝ごはんにスープをかけて掻っ込む!満足感で溜息!
2018/04訪問
1回
息子夫婦と四人で伺いました。北部市場で40年お仕事され、お店を開かれて約30年、魚介一筋の大将と、30年来相棒の女将さん(奥様ではありません)二人で切り盛りしている地域の名店です。お二人共八十代にもかかわらず元気で快活!楽しい会話に大いに盛り上がりました。特に大将が私と同郷で同じ名字なことにお互いビックリ。親近感が増して、大将のお若い頃の話とか諸々聞かせていただきました。昭和〜平成を生き抜いた人生の大先輩に敬意を表したい気持ち。自分に厳しく周囲の人々に優しい生き様を感じさせていただきました。 新鮮な魚介の数々。圧倒される量に感動です! お酒は店名を冠した芋焼酎をボトルでお願いしました。料理はお任せで、何が出てくるかのお楽しみ! ◾️蛍烏賊の酢味噌和え(四鉢) ◾️煮サザエ盛り ◾️煮つぶ貝盛り ◾️カレイ煮付け(四皿) ◾️お新香盛り(茄子、野沢菜、青菜) ◾️湯葉刺身盛り 山葵醤油で ◾️玉子焼き盛り ◾️毛蟹盛り ◾️生牡蠣盛り ◾️本鮪、鰤トロ、ハマチ、イカ、の刺身盛り(酢飯添 えで、お好みで手巻き寿司に) 四人で食べ切れなくて、毛蟹や刺身・酢飯などをお土産に包んでいただきました。 塩筋子や、自家製炒り蕗の薹、チョコレートのお土産までいただいて、心ほっこり、お腹大満腹、もう最高です。
2024/02訪問
1回
季節のカクテル「ラムベース 柿スムージーとほうじ茶のカクテル」を作っていただきました。滅茶苦茶美味しい!こういうカクテルを発想されるマスターの感性に感動します。 続いてオクトモアを今夜はロックで!スモーキーさが少し薄らいで喉越し良くなります。 最後にIPAビール。フルーティなテイストが素晴らしい。特に今夜は「Neko Nihiki」のパパイヤ感に感動でした。 素晴らしいお酒との出会いをいつもありがとうございます! 友人行きつけのBARで待ち合わせで二人飲みです!相方はIPAビール、私はアードベックからスタート! このIPA(IndiaPaleAle)のマンゴーを思わせるトロピカルなテイストに驚かされました。今まで飲まなかったジャンルです。 続いては最強のスモーキー、オクトモアをストレートでチビチビとやりながら葉巻の香りを楽しみました! 口直しの次のIPAビールはパイナップルを感じさせる味わい。アルコール度数が高く濃厚なビールです。ホップだけでフルーツの味わいが生まれるのは実に不思議です。 友人に勧められてエスプレッソマティーニを初めて飲みました。イタリアの旅先で奥さんと飲んで以来忘れられずに再現を求めて色々なBarを探し歩いたそうな。 こちらconclaveさんが、あの感動再現国内ベスト!と自信を持って語ってくれました。濃厚なエスプレッソとマティーニ、合うんですねえ。コーヒー豆が浮かべられていて、咀嚼するとコーヒー豆の苦味が口の中に広がります。美味しい! 〆はシャルトリューズのグリーンをジンでいただきました。薬草感が堪らなく美味い! Bar通の友人とマスターに色々と教えてもらって知見が広がりました。とっても楽しい時間でした。
2022/10訪問
2回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
武蔵小杉、新丸子、向河原/イタリアン、居酒屋、パスタ
家族で17時開店に向けて10分程前に到着しましたが、既に30人以上の行列になってました。凄い人気!開店後に順次席に案内が始まりましたが、私達の1組前の方から以降は真向いビル4階の別館に通されました。寒い日でしたから更に待たされるより全然オッケー!別館といえど広い店内は活気に満ち溢れています。「今日のお勧め海鮮」が市場のように並べられ目を奪われてワクワクします。まずはパルミジャーノ、鮟肝やブリ・ハマチのオードブルと生ハム盛り合わせを肴にビールと白ワインで乾杯!白子のジュレ2種、生牡蠣、は白ワインに最高に合います!続く今日のお勧め魚のウマヅラのムニエルが絶品。新鮮さが分かります!牛のトマト煮込みの辺りで白ワイン2リットル目に突入。雲丹のスパゲティと名物シラス山盛りスパゲティは感激の美味しさでワインも更に進みます。〆はマリゲリータピザと0.5リットル追加ワイン。料理の数々に満足して程よく酔いもまわり、とっても楽しい食事でした。
2020/01訪問
1回
二次会で伺いました。久しぶりです。まずは、アードベッグをロックで。独特のスモーキーさとピート香が特徴的なアイラモルツ、ハマります。美味い!次はシャルドネ白でスッキリして、最後はモンテプルチアーノ赤で〆!マスターの人柄も、お酒の品揃えも、食事の一品も最高のお店。また来ます! 今夜は妻と食事に伺いました。まずはサッポロ生で喉を潤して、オードブル盛り合わせに舌鼓。次はカラスミのスパゲティを食べながら白ワインをクピクピと。続いての漬けウニと卵マヨネーズ和えは最高の酒の肴!これは日本酒にも合う!最後は赤ワインとゴルゴンゾーラチーズのリゾット。いやあ満足! 気になっていたお店です。ショットバー風の雰囲気ですが、イタリアンなのが意外。今日は居酒屋でたっぷりと飲んできた後の二次会で入店。白ワインを何杯かいただきました。次回はスパゲティいただきに来ますね。マスターが格闘技にとっても詳しくて盛り上がりましたあ。
2020/08訪問
3回
ご近所に住む会社の大先輩のご指定で伺いました。久しぶりです。大将の人柄と美味しい料理と酒、いいお店です。今夜もご馳走様でした。会話が弾んで写真撮り損ねてます。ご勘弁。 予約をして妻と二人で伺いました。まずはエビスビールで乾杯!鶏レバー煮を肴にグビグビと。サザエのガーリック壺焼き、脂の乗った鮭の信州味噌漬け焼き、と続いて、このあたりから熱燗に。福島の『会津』は熱燗が凄くいい!天ぷら盛り合わせは具沢山。海老に茸に茄子、さつま芋、かぼちゃ、それとジャガイモ。ジャガイモの天ぷらは珍しいよね。甘くて美味しい!〆は盛り蕎麦で。とても繊細な蕎麦です。今夜も最高でした。 街角にひっそりと佇む小料理屋さん。数年来入ってみたいなあと思っていたんですが念願叶いました。旧友と2人飲みです。お通しの黒にんにく燻製から鳥レバー煮、サザエのガーリック焼き、などなど熱燗で美味しくいただきました。締めの蕎麦が最高にいい!いいお店です!
2020/08訪問
3回
大雄山最乗寺〜開成町あじさい祭り〜秦野戸川公園と、あじさいの名所を三箇所巡ったあとに昼食に伺いました。戸川公園すぐ前の高名な蕎麦屋さんです。 まずはノンアルコールで喉を潤して、私は鴨せいろ、妻は天せいろ、をお願いしました。日々変わる今日の十割そば粉は山形県米沢産とのこと!山形蕎麦大好きな私には嬉しいビックリ。黒い蕎麦は蕎麦殻入りで、白い蕎麦が殻無し。いづれも蕎麦の風味豊かで歯応え喉越し良く、とても美味しい! 鴨とネギは炭焼の香ばしさが素晴らしいし、レアな焼き加減の鴨肉の美味しさに感激しました。それと、こちらの蕎麦湯が凄い!トロ〜ってしていて味が濃くて、蕎麦のエキスたっぷりな感じです。身体が喜んでいるに違いない❗️ お酒、肴、の取り揃えも充実していて、昼飲みや夜の本格飲みにも訪れてみたいお店です。
2023/06訪問
1回
江ノ島小屋さんに朝ご飯を食べに足を伸ばしました。9時半頃に到着しましたが既に20人程の行列に!さすが評判店です!40分ほど待ってテラス席に案内していただきました。膝掛けや温風ヒーターの配慮が嬉しい。 ■妻のお目当ては、全国丼グランプリにて海鮮丼部門9年連続金賞受賞中の「まかない丼」!さかなを叩いて味噌で味付けされたなめろうと秘伝ゴマだれをあしらえた丼です。イクラとキュウリの食感、紫蘇とネギと生山葵の薬味が新鮮ななめろうを更に惹き立てて絶妙な美味しさ!大きな板海苔は、小さくちぎって丼にまぶして食べてよし、巻いて食べてよし!食べ進んだ後半に磯汁をかけて汁丼にすると、秘伝のゴマだれと相まってまさに絶品な美味さ!完成度の高さに唸ります! 茅ヶ崎市熊澤酒造の天青を熱燗で舐めながら ■私は、自家製の魚のほぐし身に焦がしバター醤油をかけた「ほろほろ丼」をいただきました。まさにホロホロな魚のほぐし身が絶妙でご飯が進みます。カリカリのフライガーリックスライスを薬味に、イクラとキュウリ、パリパリ海苔の食感と共に楽しむのも最高! わかめたっぷりの磯汁は潮の香りがするというか海のすぐそばにいるんだなあと実感させられる美味さです。 お替わり自由なのが嬉しい。 磯汁を丼に注いで茶漬け風にサラサラといただくのも最高でした。 いやあ大満足です。食を通じて海を感じる素晴らしい朝食になりました。
2023/03訪問
1回
目立たない不便な立地ですが、近隣に住むリピーターで常に満席で、家族経営で親近感溢れ味も一流の素晴らしいお店です。ふぐを食べるならここと我家は決めています。今夜のふぐ刺し、ふぐ揚げ、ふぐ白子焼き、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、最高でした。ヒレ酒飲み過ぎました。女将さんとお父さん、いつまでもお元気で頑張ってくださいよー!次回はスッポン鍋をいただきに行きますね。