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お肉三昧でも胃もたれ無し！
2024/11訪問
1回
息子夫婦と嫁のお母さんと私達夫婦の五人で食事会です。空間を持て余すくらい広い個室を用意していただきました。スタッフの方々のホスピタリティが心地良いです。 <いただいたメニュー> ■八寸 松前漬け 竹千社唐 諸味噌 梅紅白長芋 黒豆白雪和え 里芋柚子味噌田楽 三陸ふぐの唐揚げ 檸檬 出汁巻き玉子 山葵醤油麹 大葉 南瓜松風 木の実 レーズン 高知鮮魚南蛮漬け 人参擂り流し ■本日の直送鮮魚 季節のあしらい ■銀鰈粕漬け焼き 苺酢千枚大根 檸檬 ■佐賀牛の炙り焼き 千草 柚子胡椒 炭塩 ■あかもく饂飩 天麩羅盛り合わせ ■讃岐和三盆のなめらかプリン ゆったりと流れる時間で楽しい会話と美味しい料理を堪能しました。お酒も生ビール・ハイボール・白ワイン・赤ワイン・芋焼酎・麦焼酎とたっぷりいただきました。 スタッフの皆様、いい思い出になりました！ありがとうございました！
2023/01訪問
1回
友人と二人で予約して伺いました。 ■前菜六品の美しさに目を奪われました。 栗焼き、富山の白海老素揚げ、は特に印象深い。 ■卵の蒸物。ワカメと食用菊の彩りが美しい。中の 煮こごりが手の込んだ一品です。 ■刺身は四種、ゼラチン状の醤油を添えていただきま す。特に生蛸がインパクトあります。 ■秋鮭の西京焼き。味噌の加減が絶妙で肉厚で柔らか い。季節を感じる一品。冬の訪れを連想します。 ■揚げ物二種。巨峰の天麩羅に驚かされました。 ■稲庭うどん。麺のコシがしっかりしていて出汁が素晴 らしい。冷製でさっぱりといただきます。 ■デザート。奥底の餡が上品で秀逸です。感動のクライ マックスでした！ 一品一品が美しく、目を奪われて味に感激します。落ち着ける空間やお店の方々の親しみやすさも心和ませてくれます。いいお店に巡り会えたなあといった感です。 牛肉や鱧や鮑、スッポンのコースも興味津々です。
2022/10訪問
1回
同期と一緒に昼食。最近のお気に入り店とのことで連れて来てくれました。11:20頃に伺いましたが既に満席で女性2名並んでます。我々も並ぶこと約10分、ぞくぞくと女性客が列を成します。人気店ですね。11:30過ぎに席に案内され日替わり定食を注文。彩り良く、一品一品丁寧な作り込みです。調理したてで手間掛けてるのがよく分かります。味噌汁を一口…あっ美味い！と感激。ワカメと胡麻の炊き込みご飯はパリッと炊き上がっていてこれまた美味い。鯖の味噌煮は甘目の味噌がなんとも美味。お造りは生山葵で。昼食でこの満足感は凄い。夜はどんな感動があるのだろうか？と期待が膨らみます。
2019/05訪問
1回
京都風のしゃぶしゃぶ、初めていただきました。温かい五段仕込みつゆが以外や超濃い口で、薬味ネギをたっぷりと入れて、だし汁に潜らせた蕩けそうな近江牛と最高のハーモニーを生み出します。いやあ幸せでした。
2018/09訪問
1回
息子夫婦と四人で伺いました。北部市場で40年お仕事され、お店を開かれて約30年、魚介一筋の大将と、30年来相棒の女将さん（奥様ではありません）二人で切り盛りしている地域の名店です。お二人共八十代にもかかわらず元気で快活！楽しい会話に大いに盛り上がりました。特に大将が私と同郷で同じ名字なことにお互いビックリ。親近感が増して、大将のお若い頃の話とか諸々聞かせていただきました。昭和〜平成を生き抜いた人生の大先輩に敬意を表したい気持ち。自分に厳しく周囲の人々に優しい生き様を感じさせていただきました。 新鮮な魚介の数々。圧倒される量に感動です！ お酒は店名を冠した芋焼酎をボトルでお願いしました。料理はお任せで、何が出てくるかのお楽しみ！ ◾️蛍烏賊の酢味噌和え（四鉢） ◾️煮サザエ盛り ◾️煮つぶ貝盛り ◾️カレイ煮付け（四皿） ◾️お新香盛り（茄子、野沢菜、青菜） ◾️湯葉刺身盛り 山葵醤油で ◾️玉子焼き盛り ◾️毛蟹盛り ◾️生牡蠣盛り ◾️本鮪、鰤トロ、ハマチ、イカ、の刺身盛り（酢飯添 えで、お好みで手巻き寿司に） 四人で食べ切れなくて、毛蟹や刺身・酢飯などをお土産に包んでいただきました。 塩筋子や、自家製炒り蕗の薹、チョコレートのお土産までいただいて、心ほっこり、お腹大満腹、もう最高です。
2024/02訪問
1回
息子夫婦のアレンジで伺いました。暖簾を潜ると和風モダンな店内、金魚の掛け軸が夏を演出しています。生ビールで乾杯して、帆立と玉葱のポン酢煮のお通し、徳島産生牡蠣をいただきます。瀬戸内の夏牡蠣は美味しいですねー。ジャコと春菊のサラダでサッパリした後は大山鶏の麹焼き。鮎の梅肉揚げは衣がパリッとして食感最高。刺身盛り合わせでは特にマンボウの濃厚さに感激。シャルドネの白ワインをクピクピ飲みながら、大山鶏の唐揚げと生麩と夏茄子の煮付を追加。更にお酒が進みます。シメは太刀魚の土鍋ご飯と、トウモロコシの土鍋ご飯。特にトウモロコシの甘さがたまりませんでした。いやあ、大満足。いいお店です。
2020/08訪問
1回
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目立たない不便な立地ですが、近隣に住むリピーターで常に満席で、家族経営で親近感溢れ味も一流の素晴らしいお店です。ふぐを食べるならここと我家は決めています。今夜のふぐ刺し、ふぐ揚げ、ふぐ白子焼き、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、最高でした。ヒレ酒飲み過ぎました。女将さんとお父さん、いつまでもお元気で頑張ってくださいよー！次回はスッポン鍋をいただきに行きますね。