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酒庵 五醍東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ろばた焼き、海鮮、居酒屋
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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
囲炉裏で焼く魚野菜と日本酒でしっぽり ビール:キリン
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にしん
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牡蠣
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温燗は囲炉裏のそばで吊るされた瓶から注いでくれる
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2024/11/02 更新
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とにかくもう雰囲気が抜群。囲炉裏を囲むカウンターと小上がりにテーブル席が2,3個ほど。奥のカウンターに食材が並び、そこから選んで焼いてもらえます。メニューももちろん用意されています。
日本酒は、温燗を頼んだら、囲炉裏のそばで吊るされている瓶から杓子で湯呑みにすくって出してくれます。なんて素敵なんだ。
焼き物も美味しい！ニシンはホロホロで柔らかく、牡蠣やアスパラはスモーキーな香りと火を通すことで程よく締まった素材の食感を堪能できます。
都内にあるなら毎日だって通うのに…。また札幌を訪れたら絶対に来ます！
なお、囲炉裏なので服に臭いはつきます。すくなくとも、私が座った椅子の下に荷物を入れるかたちで、上着をかけたり臭いがつかぬよう閉まったりはできません。