3回
2025/09 訪問
居心地の良い焼き鳥屋さん
私は初めて、かみさんは2回目の訪問でした。一串目の塩つくねのジューシーさに驚きました。脂と肉のブレンド具合が絶妙で、もっと欲しくなりました。皮もしっとりした噛み心地で驚きの美味さ。鶏のすき焼きはちょうちんを串で潰して肉に絡めていただきました。間で挟まれる銀杏、豆腐、茄子なども素晴らしく、ザク切り醤油大根も良い箸休め。〆にはキーマカレーを注文、スパイス程よく美味い。最後にしじみのエスプレッソにまた驚き、ほんわかしました。ハイボールは日本ウイスキーのラインアップ、嘉之介、アマハガン、戸河内など、ウイスキー好きには堪りません。大満足、ご馳走さまでした!
2025/09/26 更新
三連休最終日は外食しよう、かみさんと三度目の訪問。十串のコースをいただきました。何度来ても一串目の塩味つくねに掴まれます。ジャパンウイスキーのハイボールがヤバい程進みます。そしてぽんじり、ささみ、ハツ、皮、軟骨、間にかきぽん挟み、半熟うずらに黄卵絡めてすき焼き串。特に皮は他では食べたことのないトロトロ食感に、思わず唸ります。〆はトリュフ増しましのそぼろご飯。私は黒、かみさんは白トリュフ。いつものしじみエスプレッソで完結。今夜も最高に美味しかったです。ご馳走さまでした!