「日本料理」で検索しました。
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嫁の還暦誕生日お祝いで伺いました。白子ポン酢から始まり、鮪、トロから穴子まで、一気呵成に色々な鮨を堪能。箸休め的にパテみたいなものに海苔を巻いていただくもの以外は鮨一本で勝負、潔さが男前です。 カウンターも居心地良く、程よい頃合いに出されるガリも美味い。ご馳走さまでした!
2024/11訪問
1回
日曜日の岡山出張で現地の皆さんとランチで伺いました。岡山後楽園殿様御膳をいただきました。湯やっこ、鯛うしお、鴨肉の入った茶碗蒸しは上品で美味しい。何と言ってもかくし寿司のインパクト大です。美しい錦糸卵を敷き詰めた寿司表面に蓋をしてひっくり返すと、瀬戸内の魚介類が散りばめられた寿司面が現れます。ゆっくり端から箸を入れて食べ進むと、錦糸卵が底から解れて出てくる仕組み。瀬戸内で育った私にとっては宝石箱のようなちらし寿司でした。酢飯のかたさも丁度良く、程よい味付け。美味しかったです。ご馳走さまでした!
2024/10訪問
1回
1回
1回
津出張で仕事前にランチで伺いました。ロースとモモの食べ比べステーキ膳をいただきました。流石の松坂牛、脂も上品でしつこくなく、柔らかく、ご飯が進みました。陶板での焼き方が私には難しく、店の人に焼いて貰えたらなぁと思いました。付け合わせのキムチも美味。次の機会にはすき焼きをいただきます。ご馳走さまでした!
2025/07訪問
1回
仕事で新宿に行ったので、仲間とランチで伺いました。季節の野菜や海鮮を揚げたての天麩羅でいただきました。梅の茶碗蒸しは優しい味、〆の海老かき揚げ丼も程よい量でしたが、もう少し食べたくなりました。スタッフの方の接客も心地よく過ごさせていただきました。ご馳走さまでした!
2025/04訪問
1回
職場関係の食事会で伺いました。映える旬菜盛り、白魚茶碗蒸し、お造り、焼魚、和牛ロースト、甘鯛の炊き込みご飯、桜餅とコースでいただきました。中でも焼魚が最高に美味しかったです。飲み物のサーブも程よいタイミングで心地よい。ご馳走さまでした!
2025/03訪問
1回
学会出張で仙台駅前、ホテルメトロポリタン仙台本館に宿泊。朝食を和食のはや瀬でいただきました。鮪と山芋、焼魚、笹かまと上品かつ味わいある料理で、朝から満足。お店も静かで、友人2人で半個室に通していただき、ゆったりと味わいました。ご馳走さまでした。次は鉄板焼きをぜひ。
2024/12訪問
1回
和食と日本酒の絶妙なマリアージュ