Hika.93さんが投稿した野じま(東京/銀座)の口コミ詳細

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野じま銀座、内幸町、日比谷/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.4

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大好きなお寿司屋さんの大将に、都内でおすすめのお店を尋ねて紹介していただいた一軒。
寡黙な大将ですが、ひとつひとつの所作にこだわりが宿る、まさに職人肌のお店でした。
仕入れの目利きもさることながら、丁寧な仕事が重なることで、ここまで感動的な一貫になるのかと…。美味しいです。本当に。改めて寿司の奥深さを実感しました。

2025/07/29 更新

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