ポタリストさんが投稿したチャイニーズダイニング 春(佐賀/佐賀)の口コミ詳細

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掲載保留チャイニーズダイニング 春佐賀/中華料理、四川料理、創作料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

嫁さんの誕生日に家族で中華 嫁の希望でこのお店に。 コース料理をっても思ったが、移り気な子供

嫁さんの誕生日に家族で中華

嫁の希望でこのお店に。
コース料理をっても思ったが、移り気な子供連れなんで、当日単品注文することに。
くらげのあえ物?(名前覚えず)、ホタテ貝淡雪炒め、マーボー豆腐、鳥唐揚げ、焼売、杏仁豆腐をそれぞれ単品で注文。
結局コースにはない料理ばかりに・・・
味はどれもこれも予想を超える美味しさと驚き(大げさでなくそう思います)
マーボー豆腐以外は、どの料理にも共通して言えることは「あえて下味を抑えて素材の味を」ってとこ。
でも、「ただ素材の味」というのではなく、ちゃんと味つけは工夫してて、
あえてそれをドギツクしないことで、かえって引き立ててる。
マーボー豆腐はガツンとくるオトナな味付け。でも、これ最高でした。
娘は無理だったようですが、私はハマりました。行儀悪いが、ご飯にかけて食べたい~~~。
今度はランチを食べに行きたいです。行きます。


  • メニュー(の一部)

  • 雪花帯子(ホタテ貝淡雪炒め)

  • くらげあえ物?

2015/11/26 更新

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