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#美食会 #貸切り会 無理を言って20時半からカウンター 貸切りさせてもらいました。 大和八木駅すげ 2階に上がれば 美しい ライトアップされた松の木 洗練された大人空間 広ーいカウンターから眺めるキッチン オシャレやわぁ。 まずは 美しい肉塊 を拝ませていただき スタートっ。 ・肉のトロたく たたきたて、肉がとろけるね ・秋茄子素麺南京 普通か。 ・ラム芯 ローストビーフ ・シャートーブリタン これ見頃な分厚く綺麗なタンで ファイヤー、って周りをこがすんだけど苦味が強くでて コゲ臭さがでてもったいないぃ。 シンプルに塩レモンで食べてみたい！ ・ハラミの生ゆばクレープ こちらは素晴らしい創作！ 北京ダックのようなミソがよくあってた。 ・寺田農園 熟成生ハム お野菜、元気 ・シャインマスカット白あえ お口直しにステキ ・すき焼き は濃厚 ・松茸ごはん は味薄かったかな。 美しい創作肉料理 ちゃんと箸休めもあってパクパクいける。 まぁ欲を言えば 肉が良いからこそ シンプルに焼いて食べたいと言うのが アラフィフ美食家の意見w しかしこの内容で 12,000円はコスパ最高ですよ。 20.30代デートに使えば 落とせるんじゃない？ ワインも日本酒も種類豊富で 良心的なお値段かと。 雰囲気たまらんし、流行るの納得！！ グルメさん達との会話も楽しかったーー☺️ 大阪店はアラカルトもあるから行ってみたいな。 #大和八木グルメ #奈良グルメ#橿原市グルメ #肉会#グルメ#舌が肥えてる #グルメ会 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #あだち食べログ 4.0
2023/09訪問
1回
子供も入れるフレンチレストラン
2021/07訪問
1回
評価順
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奈良で1番オススメだと美食友達に聞いて 楽しみにしていたこちら 奈良駅 からタクシーで8分ほど 入るまでも素敵 店内はお膳の上だけ写真オッケーです。 ・すっぽんスープ わー、繊細！ ・雪笹の器に真珠貝のしんじょう 蓮根で雪の結晶！ 素晴らしい細やかさ。 ・腕物 色鮮やかで出汁がたまらんかった。 ・ちらし鮨 ぬあんと煌びやかな。 ひとつひとつ丁寧な仕事を施されている！ そして、私全然知らなかったんだけど 平安時代から続く春日若宮おん祭 12月17日0時から遷幸の儀が始まるそうで その何時間か前のディナーだったの。 そのお祭りにちなんだお料理 しびれたね。 生麩で装束や踊る様子を表現 左から ・ゴマの生麩に5種類！の奈良漬を刻んで 那須高原のヤギのチーズ ・カボチャの生麩に雲丹 ・蓬麩にモロミ味噌 ・道明寺麩に白トリュフ ・クジラ麩にしそねぎと自家製カラスミ 大将のとてつもないこだわりとエネルギーを感じた。 たださすがに生麩はそんないらーーんw 甘味も せんこうの儀で、春日大社の全ての灯りが消されて 松明を持って暗闇を進む神秘的な様子 その後の 暁の儀の華やかかさ表しているのだと。 ひゃー、ぞくぞくするね。 #奈良愛 がすごい #ストーリー仕立て 合う合わないはあると思う 提供時間かかりすぎとか 喋りにくいとか ただ、歴史好き文化好きには強く共鳴できるお店で 大将が客を淘汰すればいい、と思える店 #奈良グルメ#あだちオススメシ #グルメ女子 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #インスタ映え #あだち食べログ 4.4