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デブ仙人 (男性・兵庫県)
この口コミは、デブ仙人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.8
2017/12 訪問
一番美味しい餃子屋さんだと思う
久しぶりに神戸餃子屋さん巡り。東門街あたりの人気店に行った後の二件目で訪問しました。食べログでお店をチェックしてから出撃したのですが、気になるお店ナンバー1であります。美味い店はあまり無いと、大方の神戸っ子は敬遠する南京町の路地にあるお店。評判は良いけど、正直あまり期待しておりませんでした。週末の夕方。混んでるかなぁと心配しながらお店に入ると二、三組はおられましたが大丈夫でした。お店の雰囲気はシンプルそのもの。飾りっ気はありません。しかし妙に期待させるものがあります。お店の方はおじさんとおばさんの二人。おじさんが調理担当、おばさんが経理担当といった感じです。愛想は特別良いわけじゃないけど、丁寧な対応をされます。メニューは最初から決めてた盛り合わせ水餃子。注文すると冷凍庫から出してきて鍋に入れます。冷凍…ちょっと不安な気持ちになります。じっくり時間をかけてゆがいておられます。途中水を足したりしながら。びっくり水でしょうか。かなり丁寧に茹でておられます。綺麗なお皿にキャベツとドレッシング。餃子というよりハンバーグが出てきそうな感じですね。笑そこに水餃子が乗せられて参りました。「味はついてますから、何もつけずにそのままでどうぞ。」確かにカウンターには調味料は乗っておりません。神戸の餃子は味噌ダレが特徴であったりするので、テーブルには何種類もの調味料が置いてあるのが普通です。水餃子はこれまでなんども食べてますが、大抵お酢をベースにしたタレにつけてました。何もつけないというのは結構意外です。それでは頂きます。熱々ですね。ふーふー言いながらまずは一口。うわぁーーー何コレーーーープルップルッやぁーーー皮はプルプル中身はモチプル！味付けも抜群！美味い美味い‼︎隣で嫁も感激してます。冷凍ということで不安に思ってた気持ちは吹っ飛びました。一個一個確認しながら食べて行きます。コレはエビセロリだな。コレは白身魚だな。コレは何だろう？？などと食感を楽しめます。でも全て美味しくて優劣つけられませんねー感動してたらドアを開けて入ってきた客が。「ここは焼き餃子あるの？」おばさん「無いっ！無いっ！無いっ！」客は出て行きます。おじさん「焼き餃子なら（南京町メインストリートに）屋台がいっぱい出とーる。」店内に笑いが起こります。日本人には焼き餃子が一番人気ですが、それにこだわっていたらこんな美味しい餃子を食べ逃してしまいますよね〜最初多いなぁとか思ってましたが、あっと言う間に食べてしまいました。美味しかった〜また来よう！多分これまで食べた餃子でナンバー1でした。ご馳走様！
盛り合わせ水餃子
2017/12/15 更新
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久しぶりに神戸餃子屋さん巡り。
東門街あたりの人気店に行った後の二件目で訪問しました。
食べログでお店をチェックしてから出撃したのですが、気になるお店ナンバー1であります。
美味い店はあまり無いと、大方の神戸っ子は敬遠する南京町の路地にあるお店。
評判は良いけど、正直あまり期待しておりませんでした。
週末の夕方。混んでるかなぁと心配しながらお店に入ると二、三組はおられましたが大丈夫でした。
お店の雰囲気はシンプルそのもの。
飾りっ気はありません。
しかし妙に期待させるものがあります。
お店の方はおじさんとおばさんの二人。
おじさんが調理担当、おばさんが経理担当といった感じです。
愛想は特別良いわけじゃないけど、丁寧な対応をされます。
メニューは最初から決めてた盛り合わせ水餃子。
注文すると冷凍庫から出してきて鍋に入れます。
冷凍…
ちょっと不安な気持ちになります。
じっくり時間をかけてゆがいておられます。
途中水を足したりしながら。びっくり水でしょうか。
かなり丁寧に茹でておられます。
綺麗なお皿にキャベツとドレッシング。
餃子というよりハンバーグが出てきそうな感じですね。笑
そこに水餃子が乗せられて参りました。
「味はついてますから、何もつけずにそのままでどうぞ。」
確かにカウンターには調味料は乗っておりません。
神戸の餃子は味噌ダレが特徴であったりするので、テーブルには何種類もの調味料が置いてあるのが普通です。
水餃子はこれまでなんども食べてますが、大抵お酢をベースにしたタレにつけてました。
何もつけないというのは結構意外です。
それでは頂きます。
熱々ですね。
ふーふー言いながらまずは一口。
うわぁーーー
何コレーーーー
プルップルッやぁーーー
皮はプルプル
中身はモチプル！
味付けも抜群！
美味い美味い‼︎
隣で嫁も感激してます。
冷凍ということで不安に思ってた気持ちは吹っ飛びました。
一個一個確認しながら食べて行きます。
コレはエビセロリだな。コレは白身魚だな。
コレは何だろう？？
などと食感を楽しめます。
でも全て美味しくて優劣つけられませんねー
感動してたらドアを開けて入ってきた客が。
「ここは焼き餃子あるの？」
おばさん
「無いっ！無いっ！無いっ！」
客は出て行きます。
おじさん
「焼き餃子なら（南京町メインストリートに）屋台がいっぱい出とーる。」
店内に笑いが起こります。
日本人には焼き餃子が一番人気ですが、それにこだわっていたらこんな美味しい餃子を食べ逃してしまいますよね〜
最初多いなぁとか思ってましたが、あっと言う間に食べてしまいました。
美味しかった〜
また来よう！
多分これまで食べた餃子でナンバー1でした。
ご馳走様！