ねねこねこねこさんが投稿したつけめん金龍（東京/淡路町）の口コミ詳細 [食べログ]

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つけめん金龍小川町、淡路町、新御茶ノ水/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最後まで美味しい工夫あり

鰹昆布水つけ麺　ちょっとずつトッピング　¥1330
祝日11:15到着、外に8人待ち。15分ほどで食券購入し、その後20分で店内に。10分弱で着丼。
まずは麺をそのまま。昆布水の風味と小麦粉の味がストレートに来る。塩をかけると昆布水つけ麺旨みがグッと増す。
つけ汁はクリアなのにしっかりした味で、中に海老ワンタンと肉ワンタンが入っている。両方ともプリップリで噛みごたえ抜群。麺をつけて食べる。感動的な美味しさ。麺に絡む昆布水でつけ汁後薄まったら味を復活させるアイテムもあり、最後まで美味しいまま食べることができる。秀逸！！

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2024/05/06 更新

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