この口コミは、ナポリタン好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
【ロースかつではナンバーワンのお店だと思います】特ロースかつ定食
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特ロースかつ定食
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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外メニュー
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調味料
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ドレッシングとケチャップ
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外観
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注意書き
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2020/03/10 更新
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学生の時に一度だけ来て以来、およそ２０年ぶりの訪問となりました。
土曜日の１６時１０分に到着、並びはゼロでした。お店に向かって右側に並びます。
１７時半ぐらいには１０人強の並びでしたが、１７時５０分には２５人ぐらいの列になっていました。
１７時５５分に開店。カウンターの一番奥の席を案内されます。カウンター席が１０脚、４人テーブルが２卓あるので最大で１８人入れるのですが、テーブルに３人ずつ座られていたので１回転目で入店できたのは１６人でした。
入店順にオーダーの確認があり、特ロースかつ定食をお願いしました。
その後、ゴマの入ったすり鉢とすりこぎが配られたのでゴマすりを始めました。その間に味噌汁の確認があり、豚汁をお願いしました。他の選択肢にはシジミ、ワカメがありました。
それから、となりの方と共用のドレッシングとケチャップが届けられました。
１８時５分にはとんかつが配膳され、それから、ご飯、豚汁、漬け物の順で届けられました。全て揃ったのは１８時７分でした。
最初にドレッシングをかけて千切りキャベツ with ニンジン、カイワレをいただきます。
次にロースかつです。最初は何もつけずにいただきました。衣がとても軽くてサクサクしています。低温揚げの肉は信じられないぐらいの柔らかさとジューシーさです。脂は全くくどくなく、口の中でとろけます。やさしい甘味があります。何もつけなくても、素晴らしくうまいロースかつです。
それからベトナムの岩塩、中国の塩、ウスターソース＋辛子、ウスターソース＋ケチャップ＋ゴマ＋辛子、レモン＋醤油、レモン＋岩塩＋辛子でいただきました。どれもおいしかったのですが、その中でもたっぷりレモンに醤油を少し垂らしたレモン醤油が一番良かったです。邪道かもしれませんが。
お新香はよく漬かってます。きゅうり、大根、カブ、ニンジン、ゴボウでした。特に大根が気に入りました。
豚汁は豚肉、豆腐、ニンジン、ゴボウ、大根、ねぎが入っています。割と普通な感じです。
ご飯はやや硬めに炊かれていて好印象です。
大満足でした。ロースかつでは現在ナンバーワンだと思います。
お店を１８時２０分に出た時には、なんと３０人が並んでいました。昔はそんなに並んでいた記憶はありません。食べログやミシュラン効果なんでしょう。すごいですね。
近いうちにまた来たいと思います。