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石油王のカレー
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金の卵をスプーンで割ってみました
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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メニュー６
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メニュー９
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スタンプカード
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トイレの内装
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外観
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１月９日オープン予定のお店、プレオープンで夜のみ営業しているので訪問してみました。
カレー店として他店と比較するとワンランクもツーランクも上の内装です。トイレの内装は自分の知る限りのカレー屋さんではナンバーワンだと思います。
まずはメニューを拝見、カレーは２種類、カレーではありませんがローストビーフの丼、その名も「ローストビーフにフォーリンラブ丼」といのもあります。サイドメニュー、ドリンクも充実していてスパイス飲みでの利用も良さそうです。
２種類のカレー（石油王のカレー、俺の名はキーマカレー）の内、店名と同じ前者をオーダー。1,580円なり。
石油王のカレーはメニューに以下の通り説明されています。
『別名、「トロトロ牛ほほ肉の王道スパイスカレー」。厳選した約20種類のスパイスを使用。赤ワイン、デミグラスソース、バターをふんだんに使った芳醇な香りと、濃厚なコク。野菜を長時間炒めることでとろみを出し、じっくり煮込んだ牛ほほ肉がゴロっと入った「石油王のカレー」。無添加、化学調味料不使用。小麦粉を使わずグルテンフリーに仕上げました。さらに、金の卵（サフランで色付けしたトロトロ半熟卵）と玉ねぎといったら八王子！ ２種類のアチャールをトッピングしました。』
スパイスカレーという説明ですが、欧風カレーと言ったほうが良さそうです。そこそこの辛さで野菜の旨み、バターのコクが感じられます。約20種類というスパイスの半分はメニューに記載されており、ストロングなスパイスも紹介されています。確かにストロングなスパイスは使用されていることが分かりますが、それは突出することなく全体としての調和が取れているように思いました。このスパイス使いは面白いです。他では食べられない唯一無二、極上の欧風カレー風スパイスカレーだと思います。
具はトロトロの牛ほほ肉、石油王のカレーというだけあってゴー☆ジャスです。
日本米の上には玉ねぎのアチャール、赤玉ねぎのアチャール、金の卵が載っています。
玉ねぎのアチャールはマスタードシード入り、赤玉ねぎのアチャールは柚子と思われる柑橘系が混ざっています。
金の卵はターメリックではなくサフランで色付けされています。甘口の味付け、黄身は画像の通りのトロリとした状態でした。他では味わえない逸品です。
全てが素晴らしいカレーでした。正式にオープンしたらランチタイムに再訪してみようと思います。ごちそうさまでした。
※３月まで大変お得なキャンペーン実施中、スタンプカードの画像を載せておきます。