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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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特製中華そば 醤油
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2024/01/30 更新
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［備忘録］
平日のオープン１時間前の訪問で20名以上が並んでいる人気店。１時間以上待って入店しました。
○特製中華そば
最も感動した麺の一つであり、店主さんが毎日手打ちをしている麺は太めのちぢれ麺。かなりもっちりとしていますが、つるみ、コシを感じる他にはない麺でした。
スープの味わい、チャーシューの美味しさ含めて過去最高の一杯の一つです。