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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
圧倒的なビジュアルと見たことも食べたこともない麺に魅了される絶品油そば
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2025/06/11 更新
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東京都杉並区の東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅から歩いてすぐのところにあるラーメン屋さん
以前こちらのお店の油そばのビジュアルを見てから気になっていたのですが、かなりの人気店であることと営業日、時間が少なめなのでようやく時間を見つけて訪問できました
平日の17:25の訪問で店内3名、店外8名待ちの列に接続
最後尾の方からカードを受け取って店内で食券を購入するスタイル
17:50の着席となりましたが後客は8名ほどでした
◯油そば（味玉）出汁スープ付き 1,250円
◯ごはん 自家製佃煮付 170円
まず見たこともないような麺が君臨した圧倒的に美味しいビジュアルに驚きます
その麺が圧倒的で最後に手揉みされて投入された極太であり、幅広であり、縮れている麺はかなりのもちもち感に加えて煮溶けた食感、跳ね返りの適度な弾力と油そばやラーメンの概念が変わるめんでした
厚みや幅がバラついているところも良く、様々な食感が楽しめます
油はそこそこで小麦の香りが楽しめるとことん麺が美味しい油そばでした
油そばには出汁が一緒についてきて、おそらく昆布といりこの風味が聞いた出汁となっており
・そのまま飲む
・麺をつけて食べる
・麺にかけて食べる
ことを推奨しており、麺につけて食べると食感の感じ方や油が落ちた味わいが楽しめました
美味しすぎて全く足りずにすぐにもういっぱい食べたくなる病みつき油そばでした
ごちそうさまでした
＃油そば＃極太麺＃東高円寺＃杉並区＃東京