k-decaさんが投稿した中華そばしば田（東京/狛江）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そばしば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

スープから麺までが見事に調和して絶品中華そば！

東京都狛江市の小田急線狛江駅から歩いてすぐのところにあるラーメン屋さん

平日の17:05の到着で2名待ちの列に接続
先頭から8名ほどはベンチで待てます
17:30に9名でオープンと夜は並びが控えめでしたが、その後すぐに満席となっていました

◯特製中華そば（地鶏）　1,820円
◯豚内ももチャーシュー　180円
◯炊き込みご飯　200円

盛り付けが非常に丁寧でそのキレイな見た目に目を奪われながらスープを啜ります

スープは地鶏の出汁をベースに幾重にも重なった旨みが押し寄せ、鶏の甘みも合わさり、醤油は決して立たず、香りと旨みを醸し出しています
塩味ではなく旨味で啜る絶品スープ

麺は細麺か手揉みが選べるので手揉みをセレクト
縮れた麺は柔らかくしなやかで、もちもちとした食感でこの絶品スープを絡め取ってさらに美味しくなっていました

バラチャーシューとももチャーシューはそれぞれ柔らかく仕上げられ、特製の地鶏は厚切り

追加のモモはややレアで食感と肉の味が強いものでした

ワンタンも出汁が効いた味玉も美味しく、炊き込みごはんも鶏肉に椎茸の旨みが調和しており全てが美味しい食事となりました

ごちそうさまでした

#ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#狛江#狛江市#東京

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2025/12/26 更新

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中華そばしば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

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