1回
2026/01 訪問
落ち着いた雰囲気の店内で、記念日や大切な人との食事に利用したいイタリアンのお店です。
Osteria Pantera
2026/02/13
この度はご来店、そして心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
パンテーラコースを通して、旬の食材やお料理の構成、ワインペアリングまでお楽しみいただけたご様子を拝見し、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
アミューズからデザートまで一皿一皿に触れていただき、特にガランティーナやパスタ、メインのお料理を印象深く感じていただけたことは、シェフにとって何よりの励みです。
ワインペアリングも、お料理との調和を大切にご提案しておりますので、その流れを楽しんでいただけたことを嬉しく思います。
記念日や大切なひとときに当店をお選びいただけることは、私たちにとって大きな喜びです。
これからも「特別な日に訪れたい」と思っていただけるレストランであり続けられるよう、料理・サービス・空間づくりに一層努めてまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
2026/02/10 更新
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心斎橋駅からほど近い場所にあるイタリアン。
落ち着いた雰囲気の店内で、記念日や大切な人との食事に利用したいお店です。
今回はパンテーラコース（18,000円・税込）をいただきました。
旬の食材を取り入れた構成で、パスタとメインが選べるプリフィックススタイル。
ソムリエおすすめのワインペアリング3種が付いており、料理との相性も楽しめる内容でした。
最初のアミューズは、パテ・ド・カンパーニュ。
見た目も美しく、コースの始まりから期待が高まる一皿です。
前菜の真鯛のカルパッチョは、ラビゴットソースの爽やかさが印象的で、軽やかに食べ進められました。
続く大山鶏のガランティーナは、トリュフの香りが豊かで、蒸し焼きにされた鶏の旨みがしっかり感じられ、コースの中でも特に印象に残る一品でした。
パスタはカラスミのアーリオ・オーリオを選択。
シンプルながら完成度が高く、素材の良さとバランスの取れた味わいで、また食べたくなる一皿です。
メインのきなこ豚のローストは火入れが非常に良く、マデラ酒のソースとの相性も抜群。
肉の甘みと旨みが引き立っていました。
デザートはティラミス。
最後まで丁寧に作られたコースで、満足感の高い内容でした。
ワインペアリングは、スパークリングから始まり、オレンジワイン、赤ワインへと自然な流れで、料理に寄り添う構成。
価格帯はやや高めですが、料理・ワイン・空間を含めた満足度は高く、特別な日の食事におすすめできる一軒です。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとイタリア料理を楽しみたい方に向いていると思います。