「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 32 件
赤坂の焼鳥店、「鳳」さんに、仕事仲間７名で伺うことができました。人気店ゆえ、予約は20:30からのスタートでしたが、期待に胸を膨らませて向かいました。 お店には10分ほど前に到着したのですが、システムが徹底されているようで、「予約時間ちょうどでないと入店できない」とのこと。この対応から、人気店としてのプロ意識と、落ち着いた空間を維持しようというお店側の姿勢が垣間見え、逆に期待感が高まりました。外で少し待機し、時間ちょうどにいざ入店です。 今回は７名という大人数での利用だったため、ゆったりとした座敷の席にご案内いただきました。赤坂の喧騒を忘れさせる落ち着いた和の空間で、周りを気にせず仲間と語り合えるのはありがたいポイントです。 コースは「12,000円のおまかせコース・飲み放題付き」を選択。飲み放題メニューには、ビールは安定のサントリー、そして芋焼酎は銘柄「農村」がラインナップされており、焼鳥とのペアリングを存分に楽しめる充実した内容でした。 おまかせコースは、ただ定番の串を出すのではなく、希少部位が早い段階で提供されるという心憎い構成。特に、鮮度が命の「ハツ」などが序盤に登場し、期待感を煽ります。 提供スタイルは、串も串以外の料理も全て一品ずつ、完璧なタイミングで出されるポツポツスタイル。串は一本一本が丁寧に焼き上げられており、それぞれの部位の持つ旨味と火入れの妙をじっくりと堪能できます。洗練された皿の上の焼き鳥は、まさに芸術品のようでした。コースを通じて、部位ごとの特徴を活かした味付けや食感のバリエーションが素晴らしく、最後まで飽きさせません。 お酒と会話が進む中、いよいよコースのクライマックスへ。締めは「ラーメン」と「鶏そぼろご飯」から選ぶことができ、私は迷わず「鶏そぼろご飯」を選択。ふっくらと炊き上げられたご飯の上に、濃いめの味付けの鶏そぼろと卵黄が乗せられ、コースの満足度をさらに高めるパーフェクトな締めくくりでした。 全体を通して、味は文句なしの**「非常に美味しい」**の一言です。予約の取りにくさや、時間厳守の入店ルールも、提供される料理の質の高さを保つための努力だと感じました。特別な会食や、少し贅沢をしたい時に心からおすすめできる、赤坂の隠れた名店です。ごちそうさまでした！
2025/12訪問
1回
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
初めましての訪問でいろ鳥さんへ。