koz.32さんが投稿した銀座焼肉 Salon de AgingBeef(東京/銀座)の口コミ詳細

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移転銀座焼肉 Salon de AgingBeef銀座、東銀座、有楽町/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

エイジングビーフを優雅に贅沢にゆっくりと

知人から教えていただいたお店
ゆっくりと静かに食べられる焼肉
いつ行こうかと思っていたところ
今回お祝いで訪問

お店はカウンター席とテーブル席
テーブル席は個室ではないものの
ゆったりとした席で居心地良し

今回はコースにしてみました
光(ひかり)コース
【前菜】
○牛刺し
・卵黄ユッケ
・湯葉ユッケ
◯キムチ盛り合わせ
〇旬菜ナムル盛り合わせ

【焼き物】
〇厚切り極上黒タン

【塩焼き】
〇特選部位 2種
〇サラダ

【逸品焼肉】
〇極上ロースの焼きしゃぶ~鬼おろしポン酢と~

【たれ焼き】
〇特選部位 2種
〇水キムチ

【焼きすき】
〇極上ロースの焼きすき~奥久慈卵、八代目儀兵衛 特選米と~
〇おすまし

【お食事】
〇すだち冷麺

【デザート】
〇3種のデザート盛り合わせ

ドリンクは
・生ビール
・スパークリングワイン
・ペアリングワイン3種(各40cc)

お店のスタッフさんの行き届いた接客と
美味しいお食事にとてもいい時間を過ごせました

スタッフの方から
自分たちで焼きますか!?と聞かれましたが
お肉の一番美味しく食べられる状態で食べたい
そんな思いから
全てお任せして提供していただきました

お肉の脂の状態などにより
ペアリングワインを頼んだのですが、
赤白やワインの深みなどを調節して提供していただき
とてもお食事との相性がいいワインも飲むことが出来ました。

美味しいお食事
また伺いたい

  • 前菜 キムチ&ナムル盛り合わせ

  • 卵黄ユッケ

  • 卵黄ユッケ

  • 湯葉ユッケ

  • 湯葉ユッケ

  • 厚切り極上黒牛タン

  • 厚切り極上黒牛タン

  • 厚切り極上黒牛タン

  • 極上ロースの鬼おろし焼きしゃぶ

  • 鬼おろし

  • 極上ロースの鬼おろし焼きしゃぶ

  • 極上ロースのすき焼き

  • 極上ロースのすき焼き

  • ひとくちご飯

  • おすまし

  • すだち冷麺

  • デザート

2024/12/31 更新

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