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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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東銀座でしっぽりランチがいただける
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2025/05/27 更新
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昭和通り沿い東銀座にある 銀座 とまりぎ さん
今回は11時開店で予約して訪問
早めランチをいただきました
到着は11時ジャスト
丁度お店の前に到着する頃
お店の方が外に看板などを出していました
お店は地下1階階段を降りるとすぐにありました
エレベーターは無かったです
扉を開けると素敵なお店が見えて迎えてくれました
カウンター席が数席とテーブル席が二席ほどの小さなお店
今回はもちろん一番乗り
カウンター席に通されました
予約していたので予約の確認をされ
すぐにお料理がでてきました
初めに出てきたのは
茶碗蒸しに温野菜下味付き
こちらは初め茶碗蒸しの上にイクラが乗っていたのですが
アレルギーがあることをお伝えすると雲丹に変更して頂けました
とても出汁の味が効いた優しい味
雲丹もとても美味しくて贅沢なくらい載せて頂き大満足
また、温野菜もそのまま食べても美味しくて
付属のぬたをつけて食べるとまた美味しい
自宅でも真似をしてみたい
次に出てきたのが
手羽としらたきのおでん
出汁のお店とだけありこちらもしっかり味が染み込み
満足の一品
ただ熱々なので気をつけて食べなくてはやけどしてしまいます
次は本日のメイン（ご飯少なめ）
出汁茶漬け 明太子のせ
まずは出汁はかけずにそのまま頂いてみました
明太子も一手間かけてあり美味しい
出汁をかけて食べてみましたがするすると
食べ進められとても満腹、満足
今後は夜の利用もありなお店
敷居が高そうだと勝手に思っていましたが
ランチ利用できて良かった