wanco.さんが投稿したペルー料理 bepocah（東京/原宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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ペルー料理 bepocah明治神宮前、外苑前、原宿/ペルー料理、中南米料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

あまり馴染みのないペルー料理は、想像以上に美味しかった

原宿のペルー料理、ベポカさんにお伺いしました。
黄色い外装がとても素敵で、店内もおしゃれな感じでした。
コースはテグスタシオンコースという全8品のフルコースで注文。
全て覚えてはいないのですが、以下のメニューが出てきました。

・セビーチェ
本日の鮮魚（この日は真鯛）をライムとペルーのとうがらし「アヒ・リモ」でマリネした「セビチェ」。ペルーのトウモロコシ「チョクロ」と芋を添えて

・プルポ・アル・オリーボ
茹でたタコ、ペルー産紫オリーブ（ソース、チュイル、ドライ）

・カウサ
ライムととうがらし「アヒ・アマリーヨ」で風味づけたマッシュポテト、チキン、野菜を挟んだカウサ

・アンティクーチョデコラソン
牛ハツの鉄板焼き「アヒ・パンカ」風味

・セコデレス
黒毛和牛（A5ランク）とコリアンダーの煮込みライス付き

・レチェアサーダ
カスタードの焼きプリン、フルーツ、アグアイマントソルベ

どれも目にも美しく、絶品のお料理ばかり。
日本人の口にもよく合う味付けでした。
量は結構多めなのでお腹を空かせて行くのが良いでしょう。
また来たいお店です、ごちそうさまでした！

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2025/02/02 更新

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