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ほったらかし温泉に行った後、ほうとうを食べたくなりこちらにお邪魔しました。
かなりの人気店で、並びがあったためウェイティングリストに名前を書いて待ちました。
20時閉店でラストオーダーが19:30とのことでした。
店内は古民家を改装した風情ある雰囲気で、お料理への期待感も高まります。
【オーダー】
鶏肉ほうとう天ぷらセット¥2068
馬刺し¥968
レモンサワー¥572
ほうとうは、かぼちゃがごろっと沢山入っており、よく煮込まれてスープもトロトロになっていて美味しかったです。
麺はしっかりコシがありながらも外はふわっとしていて、小麦の味もしっかりします。
鶏肉ほうとうは、おそらく野菜ほうとうに鶏肉をプラスしたもの。
野菜ほうとう同様、山菜や大根など野菜たっぷりで栄養抜群です。
セットの天ぷらはさつまいもやれんこん、ししとうなど。
薄くからっとした食感で、スナック感覚で食べられました。
馬刺しは甘いお醤油がないので残念ですが、たっぷりのニンニクと生姜、ネギといただくと大変美味しかったです。
山梨でほうとうを楽しみたい方にはぜひオススメのお店です。
唯一行ったことのある歩成はどちらかというと居酒屋さんのような雰囲気ですが、こちらはほうとう屋さんという感じ。
赤ちゃん連れでも、恋人とでも、どんなシチュエーションでも◎なお店でした。
山梨らしくワインも沢山置いているようなので、ワイン好きの方も是非。
ごちそうさまでした、また伺います！