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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
川崎家出身。
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2021/07/27 更新
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11時に伺いました。
お客さんは、まだ居ません。
その後、外回りの方が2組入ってきました。
男性店員2人、女性店員1人の3人体制。
ラーメン(並)650円とのり増し100円、たまご100円、半ライス150円の食券を買います。
店員さんに渡し、約10分で配膳されました。
スープは、川崎家や本牧家のルーツを辿るあっさり目です。
醤油ダレの旨味と豚骨のコクのバランスが良く、飲みやすい胃に負担が掛からないです。
麺は、お馴染み酒井製麺。ツルツル、モチモチとした食感で、スープによく絡みます。
チャーシューは、大判のバラ巻きの物。
見た目は薄いですが、食感が良く味付けも丁度良いくらいです。
たまごは、味付けがしっかりとなされており、半熟加減も程良いです。
ほうれん草は、程々に盛られています。
ふんわりとした優しい食感で、◯。
半ライスは炊き込み加減が素晴らしく、家庭で食べる様な白いご飯です。
ご馳走様でした。
機会があれば、是非また利用したいです。