ファントム0202さんが投稿した炭火焼きレストラン ぶる(神奈川/中山)の口コミ詳細

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炭火焼きレストラン ぶる中山/ハンバーグ

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  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

1年振りに味わう。

11時に伺いました。

男性店員さん1名、女性店員さん2名の3人で切り盛りされています。

今回は、予約無しで食事が出来ました。

開店時間から早めの時間帯に行くと、スムーズに案内して頂ける様です。

○注文したメニュー

・ビーフハンバーグランチ 180g 1400円
・グラスビール 400円
・ライス大盛り 無料サービス

ソースは、おろしポン酢を選択。

ビーフハンバーグの焼き加減は、ミディアムをリクエスト。

ナイフを入れると、スッと入る位に柔らかく、やや赤みが刺しますが、レアな感覚が◎。

そして、牛肉の旨味をしっかりと感じ取れます。

付け合わせの野菜は、じゃがいもと人参、キャベツの3種です。

じゃがいもは、皮付きでホクホクとした食感。

人参は柔らかく、自然な甘味があり○。

キャベツはボイルされており、うっすらとカレー風味です。

コンソメスープは、小さめのフランスパンが浸されています。

ライスの炊き具合は、なかなか良かったです。

ご馳走様でした。

また、食べに行きたいと思います。

2023/11/24 更新

1回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

予約必須。

11時半に伺いました。
女性店員さん3名で、接客と配膳をされています。

厨房では、2名の男性店員さんが調理を担当中。

○注文をしたメニュー

・ビーフハンバーグランチ 180g 1300円
・生ビール 500円
・ライス大盛り 無料

ソースはガーリック、焼き加減はミディアムを選択。

ビーフハンバーグは、粗挽きタイプです。

肉の旨味を充分に感じ取る事が出来て、美味しいですね!

付け合わせはじゃがいも、キャベツ、人参、パセリの4種。

じゃがいもは、少量の塩が掛けられていて、ホクホクとした口当たりです。

キャベツはカレー風味なので、クミンを使っているのでしょうか?

人参はしっかりとボイルされていて、柔らか目の食感。

コンソメスープは、あっさり味で飲みやすいです。

ライスの炊き加減はバッチリで、ハンバーグに良く合います。

ソースを掛けた状態のハンバーグとライスの写真を撮り忘れた為、また次回に。

サブタイトルにも書きましたが、必ず電話予約を入れてから行きましょう。

ご馳走様でした。

また、食べに行きたいと思います。

2022/10/22 更新

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