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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
雰囲気悪くないですよ
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2024/01/26 更新
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沖縄市からちょっと遠回りして、嘉手納を通って空港に向かう
嘉手納の道の駅で、手作りだと言うちんすこうと揚げたてのサーターアンダギーを買ってから、昼飯はなかざ屋さんと決めて道を急ぐ
前回時間がなくて行けなかったから、今回はワクワクしながら到着
店前に3台ほど車を停められ
１台分だけ空いていてラッキー✌️
店内はカウンターに3〜4席、テーブル席15〜6席、 座敷に10人分くらいかな
テーブルの間は感覚が広く、ゆったりと座れる感じ
さて、メニューを開いてやはり炙りソーキそばが気になる
中盛りにするか大盛りにするか
結局、大盛りにする
空港食堂での反省は活きていない
運ばれてきたのは、白い豚骨スープに太めの麺
スープは豚骨だがしつこさのないあっさりした感じ
だが、しっかりしていて沖縄そばのスープだなぁ
麺は太く、もちっとしつつも割と柔らかい
決して嫌な柔らかさではない
そしてソーキ
炙りだ
口に入れる前から香ばしさがよだれを誘う
箸で持つと、崩れはしないが箸からこぼれそうな柔らかさ
口に入れたら、ホントとろける
味もしっかり染みて、メニューに書いてある通り軟骨がトロトロ
沖縄に行ったら是非行ってみて
そうそう、雰囲気のポイントが、低いのはお店のせいではない
小さい子を連れた母子３組
子供が騒ぎまくってただけ
子供嫌いではないが、もう少し躾ができててほしい