ぱおまめさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

2013年12月1日より開始。旅行先や身近な食べ歩きの自分のための記録です。
40を超え、アラフィフになり、ますます脂っぽいものが厳しくなってきました。

味の趣向は「脂がきつくない」「塩胡椒がきつくない」「素朴だけど味わい深いものが好き」「量はたくさんでなくていい」「炭水化物はほっとするが、野菜が食べられないと健康を損なう気がする」といった傾向です。
「まあ普通の味で、ボリュームがお得だから、高評価！」みたいなことはしません（少なすぎたらマイナスですが）。そのお店の味わいに、惚れたかどうかで基本は評価しています。

最近は健康におもねるばかりでなく、ウイスキーの美味しさを噛み締めて太く短く生きるのもアリだと思い始めています。

辛さは鍛錬の結果、だいぶ強くなりましたが、唐辛子のストレートな辛さは、まだ少し苦手かもしれません。