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ANAの施設見学の帰り、穴守稲荷でコーヒーを、と探すと、チョウとガを指すラテン語らしい「レピドプテラ」という変わった名前のクレープ屋さんがあるとわかり、訪問してみることに。ラストオーダーは17時、18時までいられるとのことでした。(17時以降、テイクアウトはある)
店内に入ると、赤いじゅうたんのようなフロアマット、蝶の標本や、蝶をかたどったランプなど、リーズナブルだけどこだわりと、センスの良さを感じる内装がお出迎え。2人席が5卓ほどの小さなお店です。
クレープの種類は限定を入れるとかなりの種類があり、どれも気になってしまう・・・。
今回は、連れと「いちご大福風」「オランジェット」の2種類にしてみました。
これまた、蝶柄のクレープ立てにはいったクレープは結構大きい気が!そして、生地もやや厚めに見えます。まずは食べてみます。
・・・おお、これはおいしい!ちょっとだけ厚手な生地が存在感を強烈に放っており、と同時に、豊かな風味が広がります。とある記事によると「はちみつとバターをふんだんに加えたこだわり生地で焼き上げる」とあります。なるほど。ただ、小麦粉焼いてるのと違うのね。
そして、この生地と、具材が合わさると、おいしい~。
ちなみに、クリーム系は生地が冷えて「パリパリ」感が出てきておいしいし、ホットチョコレートのオランジェットは、その熱気でしっとりとしてきて、こちらもおいしい。
生地の存在感との共演がなんとも心地よいです。
また、コーヒーや紅茶もおいしい。コーヒーは、苦みや酸っぱさは強くなく、強烈さはないものの、それがかえってクレープにあうような気がして、とてもおいしいです。
店内の居心地もよく、お客さんも多くなかったので、そのまま閉店間際まで座ってしまいました。
また食べに来たいと思いました。ご馳走様でしたっ!