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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.1 ］
ワンオペを感じさせないスピードとクオリティ
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前菜盛り合わせ
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穴子フリットの茄子ソース
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鴨のグリル、葱ソース
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洋梨とゴルゴンゾーラのクリーム煮
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2024/12/20 更新
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女子2人で訪問しました。
最初の前菜盛り合わせからもう感動の連続でした。
ボリュームたっぷりだし、入れて欲しいもののリクエストにも応えてくださる優しさ…ありがたやー
メニューが豊富なので、
迷いに迷った結果、穴子フリットの茄子ソース、鴨のグリルネギソース、洋梨とゴルゴンゾーラのクリーム煮を注文しました。
どのお料理も想像を超えたボリュームと味わいで驚きました。特に洋梨とゴルゴンゾーラのクリーム煮は、デザートではなく温かい前菜にカテゴライズされている甘くない味付け。チーズの塩気と風味が豊かでクセになる。ワインにも合いすぎる！リピート確定です。
お隣の方々が注文されていたトリュフオムレツの圧倒的なビジュアルに惚れ惚れしたので、次は絶対にトライします！トリュフの芳醇な香りと香ばしいオムレツの香りが漂っていて、これ以上に胃のキャパシティがないことを悔やみました笑(ひと口ください！と言いたかった笑)
すべてシェフお一人で対応されているのに、一切待たされた感のない手際の良さ、絶妙なタイミングでのご提供にも感服しました。
福岡に行ったら絶対に再訪します！絶対です！