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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
穴子重御膳をいただきました (^^)
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穴子膳
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前菜
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お造り
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バターナッツ
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天ぷら
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甘味
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2018/09/17 更新
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食べログであちこち検索していたら、苦楽園で、
穴子重をいただけるお店があるらしいので、
行ってみることにしました。
「旬味 すゞ喜」
阪急苦楽園口駅から、ゆっくり歩いて１５分くらい。
近くには、コープ苦楽園があります。
道路沿いなのに、２Fにあるからか、
静かな隠れ家の雰囲気で、素敵なお店です。
カウンターも良かったのですが、
初めてのお店で写真を撮ることを考えて、
テーブルに座りました。
大将は、感じの良い方で、
若い女性が対応してくれます。
* * * * *
おまかせ御膳
おまかせ穴子重御膳
(2人 税込合計 \4,800)
* * * * *
前菜
くらげの酢味噌和え よこわの角煮
太刀魚の焼き魚 ひらめの真砂和え
あじの小袖寿司 海老の真薯
南瓜のゼリー寄せ 蛸と茄子の炊き合わせ
お造り
鯛 イサキ あじ
天ぷら
海老 コショウダイ ししとう
バターナッツかぼちゃ 生しいたけ
ヤングコーン
穴子重 (おまかせ御膳は、穴子の小丼)
香の物
お吸い物
甘味
抹茶わらび餅 柚子アイス
シャインマスカット
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御膳なので、一度に並ぶものだと思ってたら、
一品ずつの提供です。
前菜
長いお皿にきれいに盛り付けてあります。
手の込んだお料理が少しずつ。
小さなお小袖寿司まであります。
お造り
新鮮さも感じるのですが、
切り目がきれいだなぁと。
天ぷら
コショウダイやバターナッツなど、
初めて名前を聞くものも。
衣が薄くて、ししとうの緑がうまく出てますね。
バターナッツは、やや脂を感じる濃い味。
あとで、見せていただいたので、
写真に収めることができました。
穴子重
お重の中に、うすく御飯が敷き詰めてあり、
その上に穴子が並んでいて、
山椒を振りかけていただきます。
穴子は、意外にふわっとして、やわらかい。
たれは、サラッとして、甘味が少なく、
穴子の味を損なわないもので、
とてもおいしくいただきました。
お吸い物
お出汁がおいしくて、良かったです。
甘味
2種あり、シェアしました。
* * * * *
穴子料理があると知り、
穴子好きなので、出かけましたが、
本格 日本料理のお店でした。
あとで写真を見て、
ほんと きれいなお料理だなぁと (@@)
お昼の御膳は、\2,000～と、我々にも
行きやすいお値段です。
ゆっくり日本料理を楽しみたいときは、
また訪れようと思います (^^)OK