Lonron-memoさんが投稿した蕎麦切りmasa（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎麦切りmasa本町、肥後橋、阿波座/そば

1回

昼の点数：3.9
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/12 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

年越し蕎麦　③

大阪靭公園のすぐ近くにあるお蕎麦屋さんに行きました。
マイレビ様が、写真撮影は NG と書いておられたので、
写真は無しかな・・と思いながらの訪問です。

「蕎麦切りmasa」と名乗っておられるので、
少しモダンなお蕎麦屋さんを想像してましたが、
大阪の古い民家をリノベーションしたお店で、
モダンと言うより、古いものを活かす雰囲気で、
器なども良かったような (^^)？
写真がないので、あとで確認することができず、
文字だけって、心細いものですね。

相方がスマホの音声入力のメモで協力してくれたのと
覚えてる範囲のレビューになります。

　*　*　*　*　*
天せいろ（白）　巻き寿司付
辛味大根（黒）　巻き寿司付
(2人　税込合計　\2,950)
　*　*　*　*　*

入口に一番近い席に座って、お蕎麦を待っていると、
巻き寿司が運ばれてきました。
玉子焼きが大きく、小さな烏賊と穴子が入ってます。
お蕎麦屋さんの巻き寿司は、美味しいですね。

さて、お蕎麦の登場です！
お蕎麦は、持ち上げると、細くても勢いがあり、
噛み応えがあります。

辛味大根は、ほのかに赤味のあるもの。
これに蕎麦つゆを足し、お蕎麦をつけていただきます。
辛味大根は、すっきり爽やかな辛さで、
お蕎麦のおいしさを引き立てます。

天ぷらは、エビ2尾、ナス、赤ピーマン、マイタケ、
スナップエンドウ、サツマイモ・・
ふわっときれいに揚がった天ぷらなので、
写真撮影できないのは残念だなぁ (><)

そば湯は、木をくりぬいた塗りの片口に入ってます。
どろっとして、それだけでも美味しいのですが、
七味をすすめられたので、入れてみました。
なかなか良い風味です。

入口に近い席だったので、
遠くから厨房の大将の姿を拝見しましたが、
なんとなく頑固そうな感じ・・
写真も NG だし・・
でも、だから美味しいお蕎麦がいただけるのですね。
そのように納得しました。

こちらのお蕎麦、巻き寿司、辛味大根、天ぷら、
とても美味しかったです。
(^^)OK

　*　*　*　*　*

今年も、大晦日になりました。
最近　更新ができてないので、来年は頑張れたらなぁと
思っております。
いろいろ教えていただければ嬉しいです。
皆様　良いお年をお迎えくださいね。
来年もよろしくお願いいたします　m(^^)m

2019/12/31 更新

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