くってのむぞうさんが投稿したトラットリアボーボリ（山梨/金手）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店トラットリアボーボリ金手/イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

イタリア料理の奥深さ

イタリアンが好きで県内はそれなりに食べ歩きしました。
正直ここがダントツだと思います。
太さも形も味わいも多様なパスタを楽しむだけでも非常に魅力的ですが、
こちらに来たならぜひとも肉料理に感激して頂きたいです。

トリッパはあっさりとしていてかつ臭みがなく非常に美味しく頂けます。
ランプレドットはヤミツキの美味しさです、しかもこの料理を他のお店で見たことが無い！
イタリアでは一般的な料理のようですがどうして他のお店でないのか不思議でなりません。
ペポーゾは濃厚な味わいのソースがパスタのあとでもまたパンを注文したくなります。

ワインはボトルで選べる保管庫のものを皆で選ぶのもいいですが、白赤各2～3種ほどあるグラスワインも、
多くのお店で出すようなそれなりのお酒ではなく、しっかりしたものを頂けるのが嬉しいところです。

前菜にも魅力的な料理が多いですがお店が落ち着いたときには伺う事が出来る
マスターのイタリア生活などのお話も非常に楽しいです。

2014.9追記
今年は7～8月にタルトゥーフォ（トリュフのクリームパスタ）を随分楽しませて頂きました。
お値段は他のパスタより高めですがメニューにあればぜひ食べておきたい逸品です。

2014/09/07 更新

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