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夜の点数：4.7
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2025/02/16 更新
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これ以上うまいとんかつのお店を知らない。
こちらのお店は食べログでも何度も百名店に選ばれているお店です。何回か行ったことがありますが必ず注文するのはヒレカツです。
こちらのヒレカツは程よい火のとおり具合で断面はほんのりピンクです。加熱しすぎないことにより肉の水分量をほどよく保っているためジューシーで柔らかい歯切れの良い肉質です。ただ、肉汁のせいなのか提供されてすぐなのにもかかわらず衣の下の部分は柔らかくなってしまいサクサク感は失われていました。しかし、それでもこのヒレカツは食べる価値があると思います。
今回は初めてヒレカツとカニクリームコロッケのセットにしてみました。このカニクリームコロッケは蟹の身がしっかり入っていて今まで食べた中で別次元でした。これ程カニをしっかりと感じられるコロッケは珍しいと感じました。