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生ビール
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お通し2種類
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さしみ盛り合せ
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ポテトサラダ
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ハツ
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砂ズリ・ナンコツ
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手羽先
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つくね月見
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鶏シュウマイ
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出汁巻き玉子鍋
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出汁巻き玉子鍋
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メニュー
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ドリンクメニュー
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外観
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看板
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前回は満席で入れなかった、焼鳥マロバシ。 今回は予約をして訪問しました。
大手筋通りの南側から東にずっと歩いて行くとセブンデイズホテルプラスがあり、ホテルから2店舗東隣り位にあります。 看板が小さいので、僕も前回は通り過ぎてしまいました。
1階はカウンター席で2階は座席。 1階、中庭を通って離れがあります。
調理場を囲ってカウンター席になっており、調理している所を観ながら食べれます。 又、カウンター席後ろにはハンガーとスーツカバーがあり、匂いも気にせず食べれます。
さしみ盛り合せ：レバ刺し・砂ズリ刺し・タタキ・とりわさです。
レバ刺しは臭みも無くとろけます。 大好きな砂ズリ刺し、コリコリで噛めば噛むほど甘味がでるぅ。 タタキは、皮の炭火の香ばしさにしっとり来るレアの肉。 とりわさ同様に日本酒に合いそう。
つくね月見：色んな部位が入っており、色々な食感が味わえ焼き加減も絶妙です。 卵と肉汁の旨味が最高です。
焼鳥の味付は全て塩で、焼き加減・塩加減いいバランスです。
鶏シュウマイ：プリプリで鶏とは思えない柔らかさ。
出汁巻き玉子鍋：鶏ガラベースの出汁をたっぷり含んだ出汁巻き玉子。 ボリュームもあり、ご飯入れて雑炊にしたい位。
美味しく頂きました。