4回
2016/12 訪問
今回は、激ウマ!ピッツァを紹介します!
沖縄市園田にあるお店、ブラータさんで、久しぶりの友人達とワインを飲みながら!
こちらのお店、ブラータさんは、沖縄市園田の百軒通り入り口にあるお店です。
沖縄市園田の百軒通りと言えば、レトロで昭和を感じるお店が今だにある小ちゃなエリアで、最近は
ワインを中心としたお店が、チョクチョクあります!
早く言えば、那覇市の栄町の小ちゃな沖縄市バージョンでしょう!
店内は、コジンマリとした、洋風なお店です。
まずは、沖縄市では珍しいヒューガルデンホワイト、ベルギービールを注文!
そして、ナポリピッツァ、マルゲリータを!このマルゲリータがヤバイ!今まで食べたマルゲリータのなかでも
ダントツの美味しさ! 本気マジで!
また別で注文した沖縄県産もずくのペペロンチーノ!もずく自体が、ペペロンチーノの味付けでとてもGOOD!これまたオススメでしょよう!
あと県産和牛山城牛のブラータ風肉ジャガ、これもまた美味い!見た目はコレが肉ジャガ?って感じなんですが、見た目は、ケーキをカットしたデザート
と思うほど!
自家製ソースとこの肉ジャガの相性が抜群で、ワインが進みますね〜
また行きたいお店ですね。
2025/10/08 更新
久しぶりのブラータさん、トリュフパスタをやっていると聞きお邪魔しました。
ランチ限定、黒トリュフパスタ前菜ドリンク付きを注文。
前菜三種を、中でももずくのペペロンチーノが美味しい、メインの黒トリュフパスタ、
目の前で黒トリュフを削ってくれました。
黒トリュフの香りもよく、美味しくいただきました。