4回
2023/09 訪問
安心安定のお気に入り店 ✳︎
2023/12/10 更新
2023/08 訪問
どのシーズンに来ても楽しめる創作鶏料理
この日は遠方から来てくださった方との二軒目でお伺いしました。
一軒目が空振ったので安心安定のお店をとこちらにお電話をかけて3名でしたがカウンターなら…と、ギリギリお席をキープ(^-^)
オーダーしたものは
・うなぎのポテサラ × 2 ( 写真忘れております。)
・ヤングコーンの唐揚げ
・鶏皮餃子
・鴨たたき
・よだれ海老
・旨塩からあげ
・エビならぬトリマヨ
です。
→ヤングコーンの唐揚げ
季節ものですね〜(^-^)
ギュッと詰まった肉質は食べ応えがあり、ジューシーさも楽しめる一品。
二軒目なのでお腹は満たされていましたがパクパク食べ進み食欲再来。笑
→鶏皮餃子
前回訪問時のナゲット同様、わざわざこちらでオーダーしなくてもよかったかな。
→鴨たたき
合わせるものはシンプルにオニオンスライス・大根おろし・カットネギ。
鴨はぷりんとした肉質でジューシーです♩
Instagramのお写真では白髪ネギと青ネギのトッピングだったのが、カットネギになっていたのは少し残念（ ; ; ）
→よだれ海老
ギュッとしまった身は最高と呼ぶ他ないかと。
中華料理のお店ではないのにそれ以上のレベル。
じゃんけんに勝った私は２匹いただきました♩笑
→旨塩唐揚げ
もも肉使用でしっかり下味がついた、“これぞ唐揚げ”！
とてもジューシーです。
冷めてももちろん美味しい唐揚げはホンモノです。(私談)
お連れした方達もとても気に入ってくださり、鼻高々です。笑
そして今回も笑顔で迎えてくださり丁寧に送り出してくださったご夫婦は安心と信頼の塊です。
ご馳走さまでしたm(_ _)m☆
2023/12/10 更新
2022/12 訪問
何回来ても美味しく楽しい
何度もお伺いさせていただいております。
以前は運が良ければ予約無しでも滑り込めましたが、今は予約の電話をしても当日だと満席率が高いです。
この日はハシゴ酒。
３軒目として訪店したので時間がズレていたせいかスムーズに案内していただきました。
オーダーしたものは
・(付き出し)自家製ドレッシングのサラダ ¥440 × 人数分
・チキンらんぷナゲット ¥450
・うなぎのポテサラ ¥800
・エビならぬトリマヨ ¥800
・旨味ミンチ ¥400
・ささみのしそチーズ春巻き ¥800
です。
→(付き出し)自家製ドレッシングのサラダ
こちらはおかわり無料です。
シンプルに、サニーレタスとフライドオニオンにドレッシングがかかったもの。
とりあえずでサッと出てきて、柔らかい葉物野菜にしつこくないドレッシングが食べ始めにも箸休めにもいいですね(^-^)
→チキンらんぷナゲット
こちらは正直見た目通り。
オーダーしなくてもよかったな。
→うなぎのポテサラ
おすすめ！名物！！目玉！！！
といっても過言ではない一品です♩♩
パリッとした海苔・なめらかなポテトサラダ・フワッとした鰻、そこにアクセントとしてお好みで山椒を。
→エビマヨならぬトリマヨ
メニュー名通り、エビのトリ版。
少し甘めのマヨソースが絡まって、揚げワンタンの食感も楽しい。
鶏肉は胸肉のようですがしっとりジューシーで柔らかい。
→旨味ミンチ
『みんち』とラインナップするお店が多く、名物と掲げるお店も多い印象。
好みの『みんち』を探されて下さい(^-^)
ちなみに私は力強い弾力のあるみんちが好きです。
→しそチーズ春巻き
ささみ・しそ・チーズの外しようがない組み合わせ。
薄皮生地のパリパリがクセになります(^-^)
中の具材も見ての通り詰まっているので満足度高いです。
朗らかなご夫婦がされていて、とても癒されるお店です。
丁寧にお料理を繰り出す旦那さんと細やかな気配りをサラッとこなされる奥様。
お若いお二人ですが安定感あります(*´꒳`*)
また来ます！
今日もご馳走さまでしたm(_ _)m
2023/05/01 更新
2022/01 訪問
SNSで今話題の三宮エリアの鶏料理屋さん
こちらのお店がある地下フロアによく行くお店があるのですが、そこしか行っていなかったのでグルっと回ってみることに…
そんな時に表に出ていたメニューに目が止まりました。
こぢんまりとしていますが、凛とした佇まい。
よしここに決めた
オーダーしたものは
・鶏スモークとスモークチーズ
・ささみのしそチーズ春巻き
・うなポテ
です。
おつき出しがありますが、フレッシュなレタスに自家製ドレッシングとフライドオニオンをかけたもので
こちら何とおかわり自由です(^-^)
よく串カツ屋さんやとんかつ屋さんでキャベツおかわりし放題はありますが、こんなに水々しいレタスとクセになる自家製ドレッシングを何回食べてもいいだなんて…！
それに、どんどん「お代わりいかがですか？」と気にかけて下さいます♩
鶏スモークとスモークチーズ
見た目通りの思っていた味。外れる事はないでしょう。
ささみとしそチーズ春巻き
ザクッと上がった春巻きの皮とほっこり蒸し焼き状態になったささみ・トロリと溶けるチーズ・香りのアクセントにもってこい！な、しそ
バランスいいですね。
シンプルにからしをつけていただきます。
鰻のポテトサラダは
これは表のメニュー看板で最も惹かれたものです！
整列したうなポテがトンと置かれます。
と、同時に卓上のカスターから山椒を勧められ、スッと差し出されました。
…ではそれにならって一振り。
美味しい、これは美味しい！
ほっくりと焼き上げられた鰻の香りに相乗する山椒。
マイルドながらもウェットすぎないポテトサラダにはたくあんのアクセント。
それをくるっと包む味付け海苔の甘辛さ。
うわ〜、これはやられます( ˙-˙ )
これにハマってくる人も多いのでは？
最近ではらんぷさん、InstagramなどのSNSでもよくお見かけするようになったので女性率高めです。
美味しい。でありつつ、可愛い！映える！の層をしっかり掴んでいるのは切り盛りされているこのご夫婦だからでしょう(^-^)
笑顔・気配りが絶えない素敵なお二人でした。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
おつき出しの自家製ドレッシングのレタスサラダ
鶏スモークとスモークチーズ
ささみとしそチーズ春巻き
名物！鰻のポテトサラダ( うなポテ )
2022/10/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
行こう行こうと思うも、相変わらずの人気店で予約が取れなかったり満席だったり。
今回禁断症状が出る寸前に訪店することができました！
この時は丁度秋メニューに変わったタイミングでしたが、一軒目ということもあり鶏料理メインです。笑
野菜や魚の創作料理も満遍なくあるので季節を感じられ、いつ行ってもわくわくさせてくれます(^-^)
( 現在は冬季限定メニューに新しくなっています♩)
オーダーしたものは
・うなぎのポテサラ ¥800
・漆黒のよだれ鴨 ¥1,300
・エビならぬトリマヨ ¥800
・トマトチキン南蛮 ¥800
です。
→うなぎのポテサラ
さすがリピート率NO.１！私も絶対オーダーします。
意外とあっさりなのですが、余韻が長い♩
ビールチューハイウイスキー焼酎日本酒なんでも来い。
もしあれば…ですがワインも合いそうです。
カリフォルニアの重めの白なんか合わせてみたい。
→漆黒のよだれ鴨
ふわっと四川系のスパイスを感じつつ、お出汁の香りがする嫌味のないタレ。
部位はロース、個体としての肉付きはポーションが小さめかと想像しますが肉感はぎゅっとしているので満足度は充分！
→エビならぬトリマヨ
ほぼ毎回オーダーする選抜選手。笑
フリットタイプの衣で揚げられた胸肉は驚くほどぷりぷり！
タレは少し甘め仕上げなのですが、たっぷり絡めていただくとトッピングの揚げワンタンがいきなりいい仕事をし始めます。
→トマトチキン南蛮
こちら新メニューだそうです。
構成的にはトリマヨと少し被っていましたが、つい。笑
お手製のタルタルは玉子多めで私の好み(*´꒳`*)
見た目はぎっしりどっしりな感じですが、食べ応えがありながらもくどくない優等生です♩
美味しい創作料理と美味しいお酒、
そして何よりいつも通り朗らかなご夫婦に癒されました。
ご馳走さまでしたm(_ _)m