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たけの神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、旧居留地・大丸前/焼き鳥、居酒屋、創作料理
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.1 ］
何ここ♩おすすめしたくない♩
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2025/12/01 更新
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この日は確か４軒目ぐらいだったかな。
お腹は割といっぱいだったのでバーを探してうろうろしていて見つけたお店。(実際バーでは無いですが)
お店へと上がる階段は初見さん・飲み歩き慣れていない方はちゅうちょするかも。
でも、お気になさらず上がっちゃってください(^-^)
オーダーしたものは
・ピータン豆ふ ¥590
・燻製５種盛 ¥1,380
玉子
チーズ
鶏しんぞう
鶏レバー
さば
・串焼き ひっぷ ¥180×2本
・鶏からあげ ¥680
です。
食べ飲みした後でしたので初手は日本酒。
これが大正解。(なのかそうじゃないのか…笑)
以下に続く料理に合う合う。
→お付き出し
玉蜀黍のスープ。
雑穀がトッピングされております。
何という相性の良さ…
→ピータン豆ふ
ピータンが大好きで、中華料理店や中国料理のお店に行くとマストで頼む。
こちらでもそんな感覚だったのと、燻製のお店で？という好奇心でオーダー。
…何これ。美味しすぎ。
料理人の旦那さんも大絶賛。
→燻製５種盛
どれも、兎にも角にも美味しい。
特に鯖。
何度かお伺いさせていただく運びとなった決め手と言っても過言ではない。
→串焼き ひっぷ
お店のジャンルが“ 焼き鳥 ”ともなっているので、折角なのでその中から。
脂の落とし具合い、とっても良い。
→からあげ
色んなジャンルを！と、揚げ物からはオーソドックスなからあげ。
特筆する味の個性はありませんが、衣の感じが私達好みでした。
大ぶりなのも嬉しいですね♩
マスターは寡黙な感じの方ですが、嫌な気がしない。
何なら、寡黙というより「料理に集中している」という印象です。
そういうお店は間違いない。
女性のサービスの方もとても朗らかで、笑顔に癒されます。
とても細やかで安心できるサービスをされる方だな。という印象です。
あ〜、教えたくない。
でも、皆さんに知ってほしい。
やっぱり教えたくない！！！
と、無限ループをしてからの投稿です。笑
ご馳走さまでしたm(_ _)m