26回
2021/05 訪問
初めてのエビフライは意外にデッカいハード系
お!南海空いてる?!
吸い込まれるようにして訪問です。これは引力だ。笑
うーん、注文はどーしよっかなー。
やっぱカレーかなー。
でも最近食べた気がするしなー。
こーゆー時こそ、今まで頼んだことのないものを!
そーゆー訳で「エビフライ&しょうが焼き」¥850
わー、ドキドキする。笑
しばらくすると高さのあるモリモリキャベツのお皿到着!
小高い山に本日は見慣れない巨大なフライが、、
こ、これが南海のエビフライか!
正直期待はそれほどしてなかったけど、
予想以上に大きくて感動しました!
女性の口だとカブリつけるかな?
それくらいの太さです。
早速レモン汁をかけて、、ちょっと塩振って、、
お!エビフライにはタルタルソースが付くのね!いいねー
では、、がぶっと
ほほぅ、美味しいww
衣はガシッとした固めでかじりごたえのあるもの。
でもそれとは対象的にエビはぷりっぷり!
エビは縮まないように大きく開いていて
かつプリッと感が損なわれないように大ぶりに。
この匙加減がさすがキッチン南海!
どーでもいいけど、南海って調味料類が
家庭にあるやつだから逆にいいですよね。
不思議と家じゃこーはならないんだよなー。
本当に美味しいキッチン南海さん。
いつもありがとうございます。ご馳走さまでした!
2021/05/22 更新
2021/02 訪問
今まで知らなかったのが恥ずかしい。高コスパのイカフライ&しょうが焼き
なんだか最近、週2の出勤日のたびに
キッチン南海にお邪魔してるような気がします。
(めちゃくちゃ太っちゃいそう…今さらか)
おかげでいつもはカレーを
カツにしよーか、コロッケにしよーか、で悩むんだけど
定食にまで手を伸ばすよーになりました。
今日の注文はイカフライ&しょうが焼き ¥750
移転前に13時以降のトッピングで
イカフライを頼んだことがあるのですが定食では初挑戦。
楽しみで仕方ありません。
キッチン側の中央の席は楽しいですね♪
料理長がフライとしょうが焼きを忙しくテンポよく回し
もう一人がオーダー確認しながらご飯とカレーをよそってく
眺めてるだけであっという間に時が経っちゃいます。
「はい、お待たせしました」
料理長から手渡しでお皿もらえるのも嬉しいですね。
てかすげーボリューム!笑
イカフライって2本も付いてくるんだ!
トッピングは1本なのでめちゃくちゃお得じゃんw
衣はサクサクっと、イカの表面はパリッと、身はプリッと
ちょっと、とんでもなくいいじゃないの。笑
ソースも合う、塩も合う合う!
でも好きなのはマヨ醤油っ!ちょっとレモンもかけて
うまー。
脂分のないイカだからこそ罪悪感なく食べれちゃいますね。
実際チキンカツや平目フライのように
油をすったりしないので最後まで軽やかに食べれます。
ペロっと!
しょうが焼きも家庭的な付け合わせテイストだけど
これがいいんだ。美味しいんだ。
ちょっとだけレッドペッパーをかけるのがオススメ。
ご飯が進みすぎてコメ騒動が起きること間違いなし!
美味しかった〜、ご馳走様でした!
笑顔で送り出してくれる料理長、ほんと大好きです。
きっと南海さえ食べてれば
風邪もコロナも引かない気がします。
また出勤日にお邪魔いたします。
2021/02/01 更新
2020/11 訪問
アツアツのクリームがとろける絶品コロッケカレー
お!5〜6人しか並んでないじゃん!
行っちゃう?行っちゃう?って感じで訪問です。
いやぁー、、何ヶ月ぶりだろ。
ほんと人気すぎですキッチン南海。
今日は新店舗オープンから初のコロッケカレーを注文。
これが美味いんだ〜。外で並びながら早くもワクワクですw
ロット管理してるみたいにカウンターの前後で
ごっそり入れ替え入店みたいになりました。
(たまたまかな?)
着席とともにフライ定食系の人たちから到着です。
わぁーチキンカツ&しょうが焼きとかも美味しそ〜笑
しばらくして待ちに待ったカレー組の到着です!
いやぁーお久しぶり、変わらず元気そうで。笑笑
まずはプレーンなカレーの美味しさを、、
おぉーーー、、美味しい…。
思わず声が出ちゃいましたw
もう説明する必要がないくらい有名な南海のカレー、
ルーを焙煎してるかのようなコクと苦みが
美味しさのポイントでしょうね。
まさに深煎りのコーヒーのようです。
そしてコロッケ!
しばらくカレーに夢中になってほったらかしでしたが
未だにアツアツ。そのまま口に放り込むとヤケドします。
このザクザクっとした衣に
トロっとしたホワイトソースが堪りません。
コク苦のルーとクリーミーなコロッケを一緒に食べることで
南海のカレーがさらに1段階上のものになります。笑
(※個人の見解です)
いやぁーご馳走さまでした!
普通盛でもすっかり満腹です!
ほんと、食べると元気がでる。そんなお店です。
2020/12/01 更新
2020/08 訪問
変わらない味、受け継がれる想い。安心安定の満腹カツカレー。
移転してからやっと来れました。。
ご無沙汰してますキッチン南海。
こうして来てみると
お爺ちゃんがホールにいないと少し寂しいですね。
(当時は「まだいるの〜?」って思いましたがw)
料理長は変わらない優しい笑顔で
お客さんを送り迎えしてくれます。
「いらっしゃーい」
「どうも、ありがとうございます」
当たり前かも知れないけど、これが嬉しいんだよなー。
味はもちろんだけど、キッチン南海の温かさが好きです。
新店舗初回の注文はカツカレー+チーズ(¥850)
コロッケカレーも美味しいんだけどなー、、悩みましたw
新店舗いいね!
ちょっと手狭になったけど、キッチン側に座れたら
そのまま手渡しで料理をもらえちゃうの?
(カレーは危ないので店員さんが運んでくれます)
店内を観察してるとカツカレーが到着。
いいなー。なんかもう、そのまま。
お爺ちゃんが守り抜いてきたカレーがここにあります。
食べる前から感動です。
まずはそのまま、、あぁーーーこれこれw
コクがあるぅ〜笑笑
それでは、温かいうちにチーズを入れてっと
うわぁーー、暴力的ww
ボリュームモンスターになりました。
カツもサクッサク!
油のキレがいいからぜんぜん重くない!
美味いわぁー。。
いやぁー、ペロっと食べちゃいました。
でも普通盛で大満足!!
歳のせいか、夏のせいか
大盛が食べられなくなっちゃいました。。
私は歳をとっていくけど、いつまでも変わらない味。
キッチン南海、次の世代にも味わって欲しいですね。
ご馳走さまでした!
またお邪魔します!
2020/08/28 更新
ちょうど12時をすぎたところ。
キッチン南海の前を通ると、
あれ?曲がり角まで列がない!?
入り口の前にしかお客さんがいなかったので
急に列に加わっちゃいました。
もう、そしたら悩む悩む。笑
(やっぱカツカレーかな)
(あー!いや、最近コロッケカレー食べてないな…)
(うーん、チキンカツもヒラメフライも食べたい!)
(ボリューム満点のイカフライも捨てがたい…)
(あー!!でもカツカレー食べてるの美味そう!!)
店員さんが声かけてくれるのがあとちょっと遅かったら
頭の中バグって「カツカレー+イカフライ定食」とか
言いかねませんでした。。助かったー
今日はキッチン側だったので店長から直接イカフライが。
「はい、イカフライしょうが焼きお待ちどおさまです」
ダンディながら笑顔が可愛い店長さんからのパス、
嬉しいですね〜
いやぁー、いつ見てもボリューミー。
もはやイカフライが立っちゃってるよww
キャベツもそうだけど、
しょうが焼きとパスタサラダもちょっと今日多くない?
嬉しいサービスですね。
ではまずイカフライから。
レモン汁をふって、おっとカラシも搾って
醤油をかけたら、、パクッ!
あっち!
うっまww
当たり前なんだけど、サクサクのプリプリ!
めちゃくちゃ揚げたてです。
美味いなー。
イカフライは、、
醤油も美味い!塩も美味い!ソースも美味い!
イカが4つにカットされてるのでお
好みの味で楽しめるのがいいよね〜
しょうが焼きは本当に思ってる以上に入ってます。笑
個人的には卓上のチリパウダーをかけるのが好きです。
お試しあれ。
美味しかった〜。
ご褒美のような突然のキッチン南海、
やっぱり来て良かった。。
ご馳走さまでした!