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麺 やまらぁ人形町、浜町、水天宮前/ラーメン、つけ麺、居酒屋
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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
五香粉香る濃厚胡麻ダレがひと口目から虜にさせる
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2025/05/13 更新
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いやぁーーー、美味しかった。。
人形町の「やまらぁ」さんは未開拓だったのですが
創業者が小岩の「麺喰屋 澤」で修行したとか
情報が入ってきて、
しかも担々つけ麺が絶品ってクチコミを見つけ、
もう、居ても立っても居られないくらいで
定時退社で直行しちゃいました。
小岩の「澤」の担々つけ麺が大好きで
移転後に多摩センターに追いかけたり、
水天宮も行ったし、篠崎支店に行った。
でもなぜかあの絶品だった
担々つけ麺には出会えず
いまもずっと探してました。
・限定担々つけ麺(大盛) ¥1350
結果ね、全然違うんだけど
DNAを感じるというか、
いい感じに進化してる感じがとても好印象。
普通に絶品激ウマ中毒必至の一杯でした。笑
どろどろで濃厚な胡麻ダレには
五香粉の香る旨辛ラー油がたっぷりとかかって
芝麻と麻辣のマッチ具合がヤバい好み。
この味が好きなんだなきっと。
麺はむちむちの中細麺。
小麦の旨さいいですねー。
澤のような激太麺ではないけど
こっちの麺の方が相性いいかも。
ってくらいに美味しい。
ゴリゴリの極太メンマはほぼ一緒。
これこれ。
具は他にはコマチャーシュー。
このシンプルさも素敵。
タレが美味いからこそ出来る潔さ。
マジで美味いな。。
通お。
これから週イチで「やまらぁ」行っちゃお！笑
それくらい最高でした。
ご馳走様でした。