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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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シギラの本気居酒屋、お値段以上のお味に感激
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お造り3種。シマダコはごま油と塩、ヤイトガツオはにんにくネギ醤油だれ、アカマチはシークワーサーを絞って
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しまらっきょ
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いちじく、生ハム、モッツァレラ白和え
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トロたく。とろけた
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うなぎと島バナナの春巻き。ガリっとした皮でタイ料理を思わせる面白い味
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ソフトシェルクラブの丸揚げ
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ジーマミだれのせいろ
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アーサの花巻きそば
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2026/01/06 更新
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シギラのレストラン(夕食)はどこも割高なイメージがありますが、こちらは想像を超えるクオリティーで驚かされました。(ただし安くはない)
メニューは蕎麦居酒屋の定番モノから宮古島ならではの素材を活かした創作和食まで幅広く、特にお造りとソフトシェルクラブの丸ごと揚げは印象的でした。〆のそばも丁寧に作られておりきちんと美味しく、特にジーマミ豆腐だれのせいろそばは絶品。
ドリンクも豊富で、日本酒のラインナップも多くはないが粒揃いな印象でした。
お会計は2人で2万弱とそこそこしましたが、なんだか宮古島とは思えない、ここは奥渋とか西麻布あたりの小洒落た蕎麦居酒屋なのかしら、、だとしたらお安い、、？との錯覚に陥るほどの満足感。
今のところシギラでのディナーはここ一択でよいのかも、と思わせてくれる良店でした。