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新雅江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/中華料理、食堂、ラーメン
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夜の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
かなり好みのチャーハンに出会ってしまった
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2025/08/14 更新
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北のお散歩マンことリトルトゥースです。
土曜日の午後7時少し前にソロ到着、店外待ち列の12番目に接続。その後もお客さんが続く。
混雑時はスタッフさんから食券の購入について案内されるので大人しく待ちます。
なお、券売機は現金オンリー。
酒も販売しているようだが、皆さん長居はしないようでそこそこ回転は早く40分くらい待って入店できた。
看板商品のチャーハン950円は、味付けは濃くもなく薄くもなく丁度良い塩気。油っぽく無くパラパラに近い。
米はベストな固め、あえて焦げをつけて食感を楽しむ炒め方。具材の味付けチャーシューはゴロっとしたものがいくつも入っている。
量は大盛りに近いので、サイドメニューを食べるならそれなりのお腹の状態にしておくことがよろし。スープは主張しない薄味。
相当美味いチャーハンだった。
ギョーザ600円は、皮がもちもちの厚めで、一粒が大きく6個もあるのでチャーハンとセットにすると苦しいですわ。
町中華にたまにある圧の強い接客は全く無く、大将含めて皆さん丁寧です。
味も抜群なので、また来たい店だなぁ。大将！これからも元気に鍋振るってください。
ご馳走様でした。