ともびさんが投稿したうなぎ料理 はし家(三重/津新町)の口コミ詳細

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ともびのレポート

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ともび (30代後半・男性・東京都)

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うなぎ料理 はし家津新町、津、阿漕/うなぎ

2

  • 夜の点数:3.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

2度目で分かったこの一杯の真価

2回目の訪問です。
前回は開店の一週目に入り込んで食べることができましたが、今回は人が多くて2週目になってしまいました。
これが結果的に吉と出ました!
2階の座敷に通されたので広々使えます。
同じ座敷内に4組入れます。
お子さんを連れてる方なんかは嬉しいですね。
今回も鰻丼を頼みました。
程なくして到着。
うなぎを一口食べた瞬間、パリッとした食感とフワッとしたかみごたえが共存した心地の良い感触。
香ばしい香りとうなぎの脂の旨みが溶け出してきます。
タレの染みたご飯は盛り盛りで男うけ間違いなし!
肝吸いで脂を洗い流す。
この繰り返しであっという間に感触。
前回は開店一週目だからか?
ここまでうなぎのパリふわ食感はなかった気がする。
このお店に多くの人が魅了され並んでも食べようとする価値がわかった気がします。
三重県なのでこのコスパなのだろう。きっと都内ならあと2、3千円は高くなるのではないか?
地方の食の醍醐味です。

2025/11/12 更新

1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ガッツリ鰻丼を食べる男のロマン溢れる一杯

以前お弁当をもらって食べておりましたが、今回は三重県旅行なのでお店で食べたいと意気込んでおりましたが、初日、2日目とお盆休みの繁忙期により来店してはみたものの、売れ切れで断念。
なんとか滞在中に食べたくてお店の方にお尋ねしたところ、名前を書く紙が朝に出るのでそこに名前を書いて開店時間に来てくれたら良きと。
名前を書いた順番が20組以内なら最初の一回転目に入れるから待たないし、確実に食べれるよとありがたきアドバイスをいただき、その通りに実行。
見事に2組目をゲットして入店できました。
ちなみにこれはお盆休み等の繁忙期のみで、普段は普通に入れることのほうが多いそうです!

こちらのお店の特徴はなんといっても山盛りご飯!
鰻のご飯て少し少ないなって感じたこと無いですか?せっかく美味しいタレがかかってるのだからもう少し多ければ良いのにって感じたこと無いですか?
万年食べ盛りの私は鰻の香りと米の量のバランス感は理解しつつも、タレの染みたご飯をたくさん食べることにロマンを感じてました。
特上の鰻丼を迷わず注文!
他の方の投稿にもあるようなご飯大盛りを食べたかったのですが、連日の飲み食いで胃が疲弊しており、大事を取って普通盛りにしました。

注文後5分位で届きました。
分厚い鰻に大盛りのご飯がインパクト大です!
鰻に手を出す前に肝吸いで心を整えます。
この肝吸いがとても優しい。肝がほんのり苦いが臭みがなく上品な一杯。
いよいよ鰻に手を出すとカリッと表面の食感に肉厚の身はふっくらで皮身は程よく食感を残している三重奏が最高です。
関西風でタレはやや辛めくらい、香ばしい香りでご飯が足りないと思えます。
大盛り食べたくなる気持ちもわかります。
食べ進めて行くと、中にはやっぱり鰻がこんにちはするので最後まで鰻を堪能できる特上です。
中に入ってる鰻もカリッと食感が少し残っており、びっくりしました!
山椒は市販の山椒が置いてあり、少し意外に思いました。実際かけてみると市販のものもは思えないほどに香り立つ印象。
容器だけ市販のものでこだわりの山椒を入れているからなのか?場の雰囲気というスパイスで私が錯覚してるのかはわかりませんが、美味しかったので細かいところは気にしないでおきます笑
ちなみに相方は多くは少食なのと、ご飯と鰻を分けて食べたいので幕の内を頼んでました。味見しましたが、よりカリッと感を堪能したいならこちらもありかと思います。
ぜひまた来たい!

2024/08/20 更新

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