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昼の点数：4.3
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| 酒・ドリンク- ］
関西随一の行列店、お味の程は
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淡成らーめん600円＋味玉100円
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2015/11/27 更新
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南茨木駅から徒歩10分ほど。大きな通りに面してはいるが近隣には住宅もある。平日のみの営業、9時50分に到着するも既に17人待ち。近くをよく通る知人の話では、雨の日でも9時前から行列ができているとか。どんだけハードル高いんだよ(汗)
店に入れたのは1時間45分後、さらに店内で数分待つ。その間に淡成らーめん600円＋味玉100円を注文
店内はカウンターのみ9席だが座席の間などスペースはゆったり目。着丼したのは並んでからちょうど2時間。先日訪問した奈良の「みつ葉」の行列時間記録をあっさり更新。
麺はやや細めの中太ストレートでもっちりした麺。
具はオーソドックスなチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、そしてなると。味玉もしっかりした味付けだ。
スープは醤油・鶏清湯・魚介ベースのあっさり系。良く言えばこれらが見事に融合しているが、悪く言えば際立った個性がないか。ただ、他に類を見ないコクというか、味の深さが半端ない。
2時間待ってまで食べるかどうかは意見が分かれるところだが、少なくとも私は、次は「熟成らーめん」を食べに行きたいと思う。
ごちそうさまでした。