「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
洗練された隠れ家空間で味わう、珠玉の創作串料理
2024/11訪問
1回
素材の旨みを引き出す焼き技。カウンターで味わう上質な時間
2025/09訪問
1回
3月中旬、土曜14:00、2軒目で訪問。 人気店と聞いていたので 事前に予約をして向かいました。 恵比寿の裏路地にひっそりと佇む 《晩酌屋 おじんじょ》。 和の趣を感じさせるモダンな店構えで 店内にはロフト席や秘密基地のような空間もあり 遊び心たっぷり。 まさに大人の隠れ家といった雰囲気です。 この日はカウンター席を利用。 スタッフの方との距離が近く アットホームで活気ある接客に心もほぐれます。 お料理はどれも丁寧に作られていて 美味しさにハズレなし。 看板メニューの《神明鶏の肉汁焼き》や 《おじんじょのポテサラ》《牛すじ豆腐の煮込み》など つい箸が止まらなくなる味ばかりでした。 さらに料理に合わせて日本酒をいただき 香りと旨みがより一層引き立つ幸せな時間に。 銘柄のチョイスも抜群で お酒好きにはたまらないラインナップです。 この日は2軒目ということもあり つまみは控えめにしましたが 次回はもっとたくさんの料理を頼んで じっくり味わいたいところです。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
池袋駅東口から徒歩5分程。 19時に2名で予約していましたが 店内はまだ静かでカウンター席へ。 扉を開けた瞬間 炭火と昭和な香りに包まれます。 木がやさしく肩を抱いてくれるような温もりと 壁に貼られた懐かしいポスター。 時間の歩幅が少しだけゆっくりになるような 昭和な空気に たちまちあの頃へタイムスリップした感覚に。 先ずは乾杯のビール。 その後はひたすらいも焼酎を炭酸割りで。 カウンター席は目の前で炎が語りかけきて その香ばしい囁きだけで グラスが空になってしまいそう。 いただいたお料理は 《ホッケの開き》や《白レバー》など 串をメインにいろいろと。 備長炭の香りで心が躍り食も進みます。 北海道料理 × 昭和レトロ空間で 心なしか会話のテンポもしっとり大人モード。 レトロな音楽と炉端の炎が 心と胃袋を同じテンポで温めてくれる。 そんな愛おしい時間を過ごせる場所でした。 ご馳走さまでした。
2025/01訪問
1回
“The 赤羽”を味わう昼飲み時間
2025/10訪問
1回
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炭火の香りとワインが寄り添う、大人のための酒場